---
title: "Ερευνα franchise 2009 – 2010 - FRANCHISE BUSINESS"
description: "Ολοκληρώθηκε η έρευνα στον κλάδο του franchising που πραγματοποιεί κάθε χρόνο το Παρατηρητήριο Franchise, ο ειδικός φορέας που παρακολουθεί και κατα"
url: "https://franchise-business.gr/franchise-2009-2010-sp-302-sp-503"
date: "2026-05-15T17:08:26+00:00"
language: "el-GR"
---

#  Ερευνα franchise 2009 – 2010

Ολοκληρώθηκε η έρευνα στον κλάδο του franchising που πραγματοποιεί κάθε χρόνο το **Παρατηρητήριο Franchise**, ο ειδικός φορέας που παρακολουθεί και καταγράφει τον κλάδο, με κύριους φορείς διάθεσης στοιχείων το περιοδικό **FRANCHISE BUSINESS** και το portal **www.Franchise.GR**. Η Έρευνα πραγματοποιήθηκε κατά το 4ο τρίμηνο του 2010,σε δείγμα 1.500 ενδιαφερομένων δικαιοδόχων.

Τα κύρια συμπεράσματα αυτής αφορούν:

- Παρατηρείται ραγδαία αύξηση των ενδιαφερομένων να δραστηριοποιηθούν μέσω franchise, σε σχέση με το 2009, αύξηση που ακολουθεί την τάση της περιόδου 2008 – 2009, με κύριο χαρακτηριστικό την αντιμετώπιση του franchise, όχι ως επένδυση, αλλά ως αυτοαπασχόληση.
- Παρατηρείται σημαντική μείωση της επενδυτικής ικανότητας, που διαμορφώνει το μ.ο. από 80,400 ευρώ σε 66,620 ευρώ.
- Παρατηρείται σημαντική αύξηση του ενδιαφέροντος για τον κλάδο της εστίασης, που συγκεντρώνει το 34% του συνολικού ενδιαφέροντος από 24% το 2009, γεγονός που ακολουθεί την τάση που διαμορφώθηκε την περίοδο 2008 – 2009.
- Τα πλέον σημαντικά κριτήρια επιλογής αφορούν πλέον στο συνολικό ύψος της επένδυσης, στις υποδομές της μητρικής και στο brandname της δικαιοπαρόχου. Σε δεύτερη φάση ακολουθεί το πλήθος του δικτύου.
- Το υποσύνολο των ανέργων και αποφοίτων που εκδηλώνουν ενδιαφέρον για το franchising αυξήθηκε σημαντικά από 26% σε 34% επιβεβαιώνοντας το συμπέρασμα ότι το franchising προσελκύει ανθρώπους που αναζητούν θέση εργασίας μέσω αυτοαπασχόλησης.
- Το υποσύνολο των στελεχών αυξήθηκε, αντίστοιχα, από 23% σε 31%, στοχεύοντας σε αύξηση του εισοδήματός τους και νοιώθοντας ότι κινδυνεύει η θέση εργασίας τους

**Γενικά συμπεράσματα**

- Γενικά ο κλάδος του franchising χαρακτηρίζεται από τεράστιο ενδιαφέρον, το οποίο αναμένεται να αυξηθεί ακόμη περισσότερο, λαμβάνοντας υπόψη ότι ο δείκτης ανεργίας θα κορυφωθεί στο 20%.
- Το 2010 παρατηρήθηκε αύξηση του ρυθμού ανάπτυξης κατά 23%, νούμερο που προσδιόρισε την διείσδυση του franchising σε 7,5% σε σχέση με το 6% που χαρακτήριζε το 2009.
- Η αύξηση του ενδιαφέροντος αιτιολογείται από τα μεγάλα ποσοστά ανεργίας.
- Το ενδιαφέρον αφορά πλέον την αυτοαπασχόληση και όχι την επένδυση.
- Τα συστήματα franchise που επιτυγχάνουν να προσελκύσουν δικαιοδόχους είναι αυτά που προσφέρουν τον κατάλληλο συνδυασμό καινοτομίας και ασφάλειας.

   Λεπτομέρειες   Κατηγορία: [Ερευνες](https://franchise-business.gr/franchise-business-market-2)    Δημιουργήθηκε : 11 Φεβρουαρίου 2011    Τελευταία ενημέρωση : 11 Οκτωβρίου 2013

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://franchise-business.gr" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "ΕΡΕΥΝΕΣ", "item": "https://franchise-business.gr/franchise-business-market-2" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Ερευνα franchise 2009 – 2010", "item": "https://franchise-business.gr/franchise-2009-2010-sp-302-sp-503" } ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://franchise-business.gr/franchise-2009-2010-sp-302-sp-503" }, "headline": "Ερευνα franchise 2009 – 2010", "description": "Ολοκληρώθηκε η έρευνα στον κλάδο του franchising που πραγματοποιεί κάθε χρόνο το Παρατηρητήριο Franchise, ο ειδικός φορέας που παρακολουθεί και καταγράφει τον κλάδο, με κύριους φορείς διάθεσης στοιχείων το περιοδικό FRANCHISE BUSINESS και το portal www.Franchise.GR. Η Έρευνα πραγματοποιήθηκε κατά το 4ο τρίμηνο του 2010,σε δείγμα 1.500 ενδιαφερομένων δικαιοδόχων. Τα κύρια συμπεράσματα αυτής αφορούν: Παρατηρείται ραγδαία αύξηση των ενδιαφερομένων να δραστηριοποιηθούν μέσω franchise, σε σχέση με το 2009, αύξηση που ακολουθεί την τάση της περιόδου 2008 – 2009, με κύριο χαρακτηριστικό την αντιμετώπιση του franchise, όχι ως επένδυση, αλλά ως αυτοαπασχόληση. Παρατηρείται σημαντική μείωση της επενδυτικής ικανότητας, που διαμορφώνει το μ.ο. από 80,400 ευρώ σε 66,620 ευρώ. Παρατηρείται σημαντική αύξηση του ενδιαφέροντος για τον κλάδο της εστίασης, που συγκεντρώνει το 34% του συνολικού ενδιαφέροντος από 24% το 2009, γεγονός που ακολουθεί την τάση που διαμορφώθηκε την περίοδο 2008 – 2009. Τα πλέον σημαντικά κριτήρια επιλογής αφορούν πλέον στο συνολικό ύψος της επένδυσης, στις υποδομές της μητρικής και στο brandname της δικαιοπαρόχου. Σε δεύτερη φάση ακολουθεί το πλήθος του δικτύου. Το υποσύνολο των ανέργων και αποφοίτων που εκδηλώνουν ενδιαφέρον για το franchising αυξήθηκε σημαντικά από 26% σε 34% επιβεβαιώνοντας το συμπέρασμα ότι το franchising προσελκύει ανθρώπους που αναζητούν θέση εργασίας μέσω αυτοαπασχόλησης. Το υποσύνολο των στελεχών αυξήθηκε, αντίστοιχα, από 23% σε 31%, στοχεύοντας σε αύξηση του εισοδήματός τους και νοιώθοντας ότι κινδυνεύει η θέση εργασίας τους Γενικά συμπεράσματα Γενικά ο κλάδος του franchising χαρακτηρίζεται από τεράστιο ενδιαφέρον, το οποίο αναμένεται να αυξηθεί ακόμη περισσότερο, λαμβάνοντας υπόψη ότι ο δείκτης ανεργίας θα κορυφωθεί στο 20%. Το 2010 παρατηρήθηκε αύξηση του ρυθμού ανάπτυξης κατά 23%, νούμερο που προσδιόρισε την διείσδυση του franchising σε 7,5% σε σχέση με το 6% που χαρακτήριζε το 2009. Η αύξηση του ενδιαφέροντος αιτιολογείται από τα μεγάλα ποσοστά ανεργίας. Το ενδιαφέρον αφορά πλέον την αυτοαπασχόληση και όχι την επένδυση. Τα συστήματα franchise που επιτυγχάνουν να προσελκύσουν δικαιοδόχους είναι αυτά που προσφέρουν τον κατάλληλο συνδυασμό καινοτομίας και ασφάλειας.", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://franchise-business.gr/" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "FRANCHISE BUSINESS - Το Νο1 περιοδικό για το franchise", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://franchise-business.gr/images/stories/fb/logos/FRANCHISE_BUSINESS.png" } }, "datePublished": "2011-02-11T00:00:00+02:00", "dateCreated": "2011-02-11T00:00:00+02:00", "dateModified": "2013-10-11T22:30:27+03:00" }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://franchise-business.gr/franchise-2009-2010-sp-302-sp-503" }, "headline": "Ερευνα franchise 2009 – 2010", "description": "Ολοκληρώθηκε η έρευνα στον κλάδο του franchising που πραγματοποιεί κάθε χρόνο το Παρατηρητήριο Franchise, ο ειδικός φορέας που παρακολουθεί και καταγράφει τον κλάδο, με κύριους φορείς διάθεσης στοιχείων το περιοδικό FRANCHISE BUSINESS και το portal www.Franchise.GR. Η Έρευνα πραγματοποιήθηκε κατά το 4ο τρίμηνο του 2010,σε δείγμα 1.500 ενδιαφερομένων δικαιοδόχων. Τα κύρια συμπεράσματα αυτής αφορούν: Παρατηρείται ραγδαία αύξηση των ενδιαφερομένων να δραστηριοποιηθούν μέσω franchise, σε σχέση με το 2009, αύξηση που ακολουθεί την τάση της περιόδου 2008 – 2009, με κύριο χαρακτηριστικό την αντιμετώπιση του franchise, όχι ως επένδυση, αλλά ως αυτοαπασχόληση. Παρατηρείται σημαντική μείωση της επενδυτικής ικανότητας, που διαμορφώνει το μ.ο. από 80,400 ευρώ σε 66,620 ευρώ. Παρατηρείται σημαντική αύξηση του ενδιαφέροντος για τον κλάδο της εστίασης, που συγκεντρώνει το 34% του συνολικού ενδιαφέροντος από 24% το 2009, γεγονός που ακολουθεί την τάση που διαμορφώθηκε την περίοδο 2008 – 2009. Τα πλέον σημαντικά κριτήρια επιλογής αφορούν πλέον στο συνολικό ύψος της επένδυσης, στις υποδομές της μητρικής και στο brandname της δικαιοπαρόχου. Σε δεύτερη φάση ακολουθεί το πλήθος του δικτύου. Το υποσύνολο των ανέργων και αποφοίτων που εκδηλώνουν ενδιαφέρον για το franchising αυξήθηκε σημαντικά από 26% σε 34% επιβεβαιώνοντας το συμπέρασμα ότι το franchising προσελκύει ανθρώπους που αναζητούν θέση εργασίας μέσω αυτοαπασχόλησης. Το υποσύνολο των στελεχών αυξήθηκε, αντίστοιχα, από 23% σε 31%, στοχεύοντας σε αύξηση του εισοδήματός τους και νοιώθοντας ότι κινδυνεύει η θέση εργασίας τους Γενικά συμπεράσματα Γενικά ο κλάδος του franchising χαρακτηρίζεται από τεράστιο ενδιαφέρον, το οποίο αναμένεται να αυξηθεί ακόμη περισσότερο, λαμβάνοντας υπόψη ότι ο δείκτης ανεργίας θα κορυφωθεί στο 20%. Το 2010 παρατηρήθηκε αύξηση του ρυθμού ανάπτυξης κατά 23%, νούμερο που προσδιόρισε την διείσδυση του franchising σε 7,5% σε σχέση με το 6% που χαρακτήριζε το 2009. Η αύξηση του ενδιαφέροντος αιτιολογείται από τα μεγάλα ποσοστά ανεργίας. Το ενδιαφέρον αφορά πλέον την αυτοαπασχόληση και όχι την επένδυση. Τα συστήματα franchise που επιτυγχάνουν να προσελκύσουν δικαιοδόχους είναι αυτά που προσφέρουν τον κατάλληλο συνδυασμό καινοτομίας και ασφάλειας.", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://franchise-business.gr/" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "FRANCHISE BUSINESS - Το Νο1 περιοδικό για το franchise", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://franchise-business.gr/images/stories/fb/logos/FRANCHISE_BUSINESS.png" } }, "datePublished": "2011-02-11T00:00:00+02:00", "dateCreated": "2011-02-11T00:00:00+02:00", "dateModified": "2013-10-11T22:30:27+03:00" }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://franchise-business.gr/franchise-2009-2010-sp-302-sp-503" }, "headline": "Ερευνα franchise 2009 – 2010", "description": "Ολοκληρώθηκε η έρευνα στον κλάδο του franchising που πραγματοποιεί κάθε χρόνο το Παρατηρητήριο Franchise, ο ειδικός φορέας που παρακολουθεί και καταγράφει τον κλάδο, με κύριους φορείς διάθεσης στοιχείων το περιοδικό FRANCHISE BUSINESS και το portal www.Franchise.GR. Η Έρευνα πραγματοποιήθηκε κατά το 4ο τρίμηνο του 2010,σε δείγμα 1.500 ενδιαφερομένων δικαιοδόχων. Τα κύρια συμπεράσματα αυτής αφορούν: Παρατηρείται ραγδαία αύξηση των ενδιαφερομένων να δραστηριοποιηθούν μέσω franchise, σε σχέση με το 2009, αύξηση που ακολουθεί την τάση της περιόδου 2008 – 2009, με κύριο χαρακτηριστικό την αντιμετώπιση του franchise, όχι ως επένδυση, αλλά ως αυτοαπασχόληση. Παρατηρείται σημαντική μείωση της επενδυτικής ικανότητας, που διαμορφώνει το μ.ο. από 80,400 ευρώ σε 66,620 ευρώ. Παρατηρείται σημαντική αύξηση του ενδιαφέροντος για τον κλάδο της εστίασης, που συγκεντρώνει το 34% του συνολικού ενδιαφέροντος από 24% το 2009, γεγονός που ακολουθεί την τάση που διαμορφώθηκε την περίοδο 2008 – 2009. Τα πλέον σημαντικά κριτήρια επιλογής αφορούν πλέον στο συνολικό ύψος της επένδυσης, στις υποδομές της μητρικής και στο brandname της δικαιοπαρόχου. Σε δεύτερη φάση ακολουθεί το πλήθος του δικτύου. Το υποσύνολο των ανέργων και αποφοίτων που εκδηλώνουν ενδιαφέρον για το franchising αυξήθηκε σημαντικά από 26% σε 34% επιβεβαιώνοντας το συμπέρασμα ότι το franchising προσελκύει ανθρώπους που αναζητούν θέση εργασίας μέσω αυτοαπασχόλησης. Το υποσύνολο των στελεχών αυξήθηκε, αντίστοιχα, από 23% σε 31%, στοχεύοντας σε αύξηση του εισοδήματός τους και νοιώθοντας ότι κινδυνεύει η θέση εργασίας τους Γενικά συμπεράσματα Γενικά ο κλάδος του franchising χαρακτηρίζεται από τεράστιο ενδιαφέρον, το οποίο αναμένεται να αυξηθεί ακόμη περισσότερο, λαμβάνοντας υπόψη ότι ο δείκτης ανεργίας θα κορυφωθεί στο 20%. Το 2010 παρατηρήθηκε αύξηση του ρυθμού ανάπτυξης κατά 23%, νούμερο που προσδιόρισε την διείσδυση του franchising σε 7,5% σε σχέση με το 6% που χαρακτήριζε το 2009. Η αύξηση του ενδιαφέροντος αιτιολογείται από τα μεγάλα ποσοστά ανεργίας. Το ενδιαφέρον αφορά πλέον την αυτοαπασχόληση και όχι την επένδυση. Τα συστήματα franchise που επιτυγχάνουν να προσελκύσουν δικαιοδόχους είναι αυτά που προσφέρουν τον κατάλληλο συνδυασμό καινοτομίας και ασφάλειας.", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://franchise-business.gr/" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "FRANCHISE BUSINESS - Το Νο1 περιοδικό για το franchise", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://franchise-business.gr/images/stories/fb/logos/FRANCHISE_BUSINESS.png" } }, "datePublished": "2011-02-11T00:00:00+02:00", "dateCreated": "2011-02-11T00:00:00+02:00", "dateModified": "2013-10-11T22:30:27+03:00" }
```