Θάνος Καραδήμος, Χάρης Μπελής
Today’s Delicious Stores, Κοζάνη
The stars of Franchising
Διαβάστε 40+ συνεντεύξεις δικαιοδόχων από τις πλέον γνωστές αλυσίδες στο νέο τεύχος του FRANCHISE BUSINESS, στα περίπτερα από τέλος Ιουλίου
Πώς αξιολογείτε τη μέχρι σήμερα συνεργασία σας με τη μητρική εταιρεία και πώς σας υποστηρίζει;
Η συνεργασία με την μητρική εταιρεία από την αρχή βρίσκεται σε άριστο επίπεδο. Οι γνώσεις που μεταφέρουν τα στελέχη σε εμάς αλλά και στο προσωπικό για την άψογη λειτουργία ενός διπλού καταστήματος όπως είναι το δικό μας ( κατάστημα μικρής λιανικής και καφεστίασης) αποδεικνύονται υπέρ-πολύτιμες. Όλα τα στελέχη της εταιρείας βρίσκονται διαρκώς δίπλα μας για ότι χρειαστούμε, μας καθοδηγούν με την εμπειρία τους με αποτέλεσμα εμείς το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να ακολουθούμε πιστά τις κατευθύνσεις που έχουν θεσπιστεί. Με οδηγό μας τα αυστηρά πρότυπα λειτουργίας του καταστήματος, παραγωγής και προετοιμασίας των προϊόντων όπως αυτά ορίζονται από τη μητρική εταιρία, καταφέρνουμε να προσφέρουμε προϊόντα που φτάνουν στον καταναλωτή πάντοτε σε άριστη ποιότητα και αφήνουν ευχαριστημένους πελάτες που μας επισκέπτονται καθημερινά. Κάτι ακόμα που κάνει την συνεργασία μας εξαιρετική είναι η συνεχόμενη αύξηση των παρεχόμενων προϊόντων με τις συνεργασίες που συνάπτει η μητρική εταιρεία με επώνυμα προϊόντα ώστε ο πελάτης να βρίσκει ανεξάντλητες επιλογές στις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς. Τέλος θα θέλαμε να τονίσουμε το προσωπικό ενδιαφέρον που δείχνουν για το εγχείρημα μας και ο πρόεδρος κ. Μπαμπάτσης Αθανάσιος όπως και η Γενική Διευθύντρια του Ομίλου κ. Αθανασίου Χρύσανθη από το ξεκίνημα του καταστήματος μας κάτι το οποίο μας κάνει να αισθανόμαστε ασφάλεια και για τα επόμενα βήματα μας ως επιχείρηση.
Πόσο ευχαριστημένος είστε με την μέχρι σήμερα πορεία της επιχείρησής σας και γιατί;
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι από την πορεία της επιχείρησης μας στους πρώτους έξι μήνες λειτουργίας της. Μέσα στους δύσκολους για τη χώρα μας καιρούς η επιλογή μας να συνεργαστούμε με τον Όμιλο TodayGroup, αποδεικνύεται απόλυτα εύστοχη. Η επιχείρηση μας κατέστη κερδοφόρα από τον πρώτο μήνα της λειτουργίας της και συνεχίζει με ανοδική πορεία μέχρι και σήμερα. Γνωρίζοντας το τι συμβαίνει στην αγορά και στην Ελληνική οικονομία τα τελευταία χρόνια αυτό πιστεύουμε ότι είναι πολύ μεγάλο επίτευγμα. Αυτό συμβαίνει διότι με την καθοδήγηση των στελεχών της εταιρείας προσφέρουμε στους πολίτες της Κοζάνης πληθώρα προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας σε πολύ καλές τιμές και έτσι συμβάλουμε και εμείς με τη σειρά μας στην αναγνωρισιμότητα του BrandToday’sDeliciousStoreστην αγορά και την καθιέρωσης του στη συνείδηση των καταναλωτών ως η πλέον αξιόπιστη επιλογή. Το επιχειρηματικό μας πλάνο πηγαίνει πολύ καλύτερα απ’ότι υπολογίζαμε και αυτό μας δίνει εφόδιο για ακόμη πιο δημιουργική συνέχεια σε συνεργασία με τη μητρική εταιρεία.
Θα προτείνατε σε νέους επιχειρηματίες να ανοίξουν το δικό τους Franchise κατάστημα και γιατί;
Ανεπιφύλακτα θα προτείναμε σε νέους επιχειρηματίες να ανοίξουν το δικό τους κατάστημα franchise αφού πρώτα ερευνήσουν πολύ καλά την αγορά για τις διαθέσιμες εταιρείες. Στην εποχή που ζούμε η γνώση και η καινοτομία είναι πολύ βασικά συστατικά για μια πετυχημένη επένδυση και αυτό μπορεί να σου το προσφέρει μόνο μια άρτια οργανωμένη εταιρεία franchise όπως είναι ο δικός μας όμιλος TodayGroup. Όταν έχεις από πίσω σου την στήριξη άξιων και εμπείρων στελεχών αισθάνεσαι μεγαλύτερη ασφάλεια για την πορεία της επένδυσης σου από το να ξεκινήσεις κάτι μόνος σου. Η επιχειρηματικότητα είναι ένας μαραθώνιος και μόνο όταν σε καθοδηγούν ειδικοί μπορείς στις μέρες μας να αντέξεις και να αποδόσεις τα μέγιστα.