• HOME
  • MARKET
      • Back
      • AGENDA
      • CONCEPTS
      • INTERVIEWS
  • GUIDES
      • Back
      • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
      • ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ
      • NOMIKA
  • ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ
  • CONTACT

Franchise

Coffee Island vs Mikel – Η νέα τάξη πραγμάτων στον κλάδο του coffee franchise

Με 15 αγγελίες για νέες θέσεις εργασίας και 3 νέα καταστήματα τον Σεπτέμβριο, με ένα σύνολο 99 καταστημάτων μέσα σε έξι χρόνια τα Mikel... και με 46 νέα καταστήματα το 2012 και 75 νέα καταστήματα το 2013, με ένα σύνολο 197 καταστημάτων από το 1999 τα Coffee Island... σαφέστατα πρόκειται για πραγματικές ιστορίες επιτυχίας, που πέρα από την ικανοποίηση που προσφέρουν στους επιχειρηματίες – ιδιοκτήτες τους, συνεισφέρουν στην δημιουργία νέων θέσεων εργασίας, στην τόνωση της επιχειρηματικότητας και δίνουν διέξοδο, τόσο σε όσους αναζητούν επιχειρηματική δραστηριοποίηση, όσο και σε αυτούς που επιθυμούν ένα νέο επαγγελματικό μέλλον μέσω αυτο-απασχόλησης.

Οι δυο αλυσίδες έχουν τουλάχιστον δύο κοινά, τους μαγικούς κόκκους του καφέ και τα προνόμια που παρέχει η στρατηγική του franchising βάση της οποίας δραστηριοποιούνται, αλλά και κάτι ακόμη... και οι δυο ξεκίνησαν και έχουν την έδρα τους εκτός Αττικής.

Όσο αφορά τον καφέ...

Η διαδικασία στα Coffee Island ξεκινά από την αξιολόγηση των ωμών κόκκων και την επιλογή της σωστής ποικιλίας, διαθέτοντας ιδιόκτητες παραγωγικές εγκαταστάσεις στην Πάτρα και φτάνει στο σωστό καβούρδισμα, με τον φρεσκο-καβουρδισμένο απόλυτα φρέσκο καθημερινό καφέ στα καταστήματα, και συνεχίζει με την τέχνη της παρασκευής και την άριστη εξυπηρέτηση. Έμφαση δίνεται στον ίδιο τον καφέ και όχι στο αφρόγαλα όπως επισημάνθηκε σε πρόσφατη διαφημιστική καμπάνια της εταιρείας, αν και οι καταναλωτές παραγγέλλουν λέγοντας «ένα cappuccino freddo με τη δική σας κρέμα!». Γι' αυτό στα Coffee island λένε ότι «Ο καφές έγινε επιστήμη»!

Ο καφές στα Mikel είναι ένας μύθος, με την illy να προμηθεύει τα καταστήματα της αλυσίδας, με ειδικό για αυτά χαρμάνι (όπως λέγεται) και με τις διαδικασίες παρασκευής να φυλάσσονται - χάρη marketing και know how - μυστικές από τα μάτια μας. Έγιναν γνωστά από το «εβαπορέ» τύπου αφρόγαλα (Mikello) και την ανάλογη γλυκύτητα – γεύση, που κυριάρχησε σύντομα ως μόδα και υιοθετήθηκε από πολλά – πολλά café. Σύμφωνα με την ίδια την εταιρεία, απευθύνονται σε πολυποίκιλο κοινό, το οποίο επιθυμεί να απολαύσει έναν ρόφημα φτιαγμένο από άριστες Α' Ύλες στην καλύτερη δυνατή τιμή.

Διαφέρουν...

Τα Mikel είναι καφετέριες και παράλληλα παρέχουν coffee to go και ανάλογα με την περιοχή / κατάστημα και υπηρεσίες delivery. Πηγαίνεις για να πιείς ένα καλό καφέ, σε ένα πολύ φιλικό και σύγχρονο περιβάλλον, προσεγμένο και καθαρό, με άριστο συνδυασμό ποιότητας, τιμής και εξυπηρέτησης.

Τα Coffee Island είναι εξ' ορισμού καφές στο χέρι, στα γρήγορα και σε delivery. Ταυτόχρονα, δε, έχουν γωνιά δώρου και είδη καφεκοπτείου. Οι άνθρωποι των Coffee Island είναι υπερβολικά ψαγμένοι με τον καφέ (!) και τον θεωρούν ως ένα προϊόν ανώτερης ποιότητας, έχοντας γνώση της προέλευσής του σε επίπεδο φάρμας και του συμπεριφέρονται με απαιτητικές μεθόδους παραγωγής - παρασκευής. Ας μη ξεχνάμε ότι τα Coffee Island συστήνονται ως Coffee Roasters, και στα καταστήματά τους θα βρεις ότι νέο υπάρχει και αφορά τον 3ο κύμα του καφέ όπως Hario, Drippers, Aeropress ακόμη και Syphon!

Όσο αφορά την φήμη...

Η Coffee Island διακρίνεται συνέχεια σε μια σειρά από διαγωνισμούς, όπως πολύ πρόσφατα ως «National Champion» στην κατηγορία «The BP Target Neutral Growth Strategy of the Year Award» και θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στα European Business Awards 2013-2014. Πριν από μερικούς μήνες, ο Διευθυντής Εκπαίδευσης της αλυσίδας βραβεύθηκε από τον SCAE (Specialty Coffee Association of Europe) στο World of Coffee στο Rimini ως ο καλύτερος νέος εκπαιδευτής της Ευρώπης (Authorized SCAE Trainer) για το 2014. Γενικά, διαθέτει διακρίσεις που ελάχιστες ευρωπαϊκές εταιρείες έχουν, όπως την απόκτηση του Coffee Diploma και την πιστοποίηση στελεχών της ως εκπαιδευτές παγκόσμιας εμβέλειας (Authorised SCAE Trainers).

Ας μη ξεχνάμε ότι διακρίθηκε στη σειρά και για το 2012 και για το 2013, ως η ταχύτερα αναπτυσσόμενη αλυσίδα στο franchise, στο πλαίσιο των Βραβείων Franchise, όπου πέρσι απέσπασε και ένα ακόμη βραβείο, αυτό του Best Concept Redesign για την νέα εταιρική της ταυτότητα.

Για το Mikel, ένα απλό search στην google θα αποκαλύψει δεκάδες δημοσιεύματα ως την αλυσίδα – αντίπαλο δέος των Starbucks και θα διαπιστώσει πάνω από 100,000 likes στο facebook. Κυρίως, όμως, ο «ντόρος» που έχουν δημιουργήσει αφορά στην επιθετική ανάπτυξή τους που σε συνδυασμό με το σημαντικό κόστος της αρχικής επένδυσης έχει γίνει ένα από τα top θέματα συζητήσεων σε κάθε παρέα που συζητά περί business ή περί coffee, και σε όλα αυτά να προσθέσουμε τις φήμες περί εξαγοράς έναντι μυθικών ποσών... ή ακόμη το πως ο τάδε ή ο δείνα επιχειρηματίας άνοιξε ένα Mikel μόνο και μόνο να για μάθει τα μυστικά τους... ή και για το πλήθος των επωνύμων που έχει προσελκύσει η επιχειρηματική τους πρόταση ή ακόμη και για το ελικόπτερο με το οποίο μετακινείται ο ιδιοκτήτης τους όταν αξιολογεί νέα και υφιστάμενα καταστήματα.

Όσο αφορά το franchise...

Οι δυο αλυσίδες αναπτύσσονται μέσω franchise, δηλαδή παρέχουν την δυνατότητα να ανοίξει κάποιος ένα κατάστημα με το brand τους, παρέχοντας αρχική και συνεχή υποστήριξη, όπως και εφοδιασμό σε προϊόντα.

Η επένδυση για ένα Mikel κυμαίνεται από 160,000 Ευρώ για μικρό κατάστημα, 250,000 με 280,000 Ευρώ για ένα μεσαίο και 350,000 Ευρώ για ένα μεγάλο. Τα Entry Fees που απαιτούνται είναι της τάξης των 50,000 Ευρώ. Τα royalties αφορούν στο 5 % του κύκλου εργασιών και τα marketing fees στο 2%.

Το Coffee Island προϋποθέτουν κατάστημα άνω των 30 τ.μ. και η αρχική επένδυση αφορά σε 14.000 Ευρώ για τη διαμόρφωση του χώρου, 18.000 Ευρώ για τον εξοπλισμό και 8.000 Ευρώ για το αρχικό εμπόρευμα. Τα Entry Fees είναι 15.000 Ευρώ. Royalties και marketing fees δεν υπάρχουν.

Όσο αφορά την στρατηγική ανάπτυξης...

Σύμφωνα με το ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ FRANCHISE, ο κλάδος της Μικρής Εστίασης εξακολουθεί να παραμένει η πιο hot τάση για το 2014 – 2015, με ετήσιους ρυθμούς ανάπτυξης της τάξεως του 10%. Σύμφωνα, δε, με την επίσημη έκθεση της ΓΣΕΒΕΕ, το 90% των επιχειρήσεων που άνοιξαν την χρονική περίοδο 2013-2014 αφορούν σε επιχειρήσεις που πουλούν καφέ ή φαγητό, αν και το 70% αυτών των καταστημάτων «κλείνουν» μέσα σε δυο χρόνια (όσα δεν ανήκουν σε ένα δίκτυο franchise!) και με ετήσια δαπάνη για καφέ εκτός σπιτιού, κοντά στα 450 Ευρώ ανά άτομο.

Οι δυο αλυσίδες έχουν ένα διττό στόχο, την ανάπτυξή τους με νέα καταστήματα και την αύξηση των μεριδίων στην αγορά τους.

Είναι φανερό ότι και οι δυο έχουν φτάσει σε υψηλό πλήθος καταστημάτων ανά την Ελλάδα, με λίγες, πλέον, διαθέσιμες περιοχές – πόστα. Σίγουρα έχουν στο μυαλό τους την ανάπτυξη στο εξωτερικό, με την Coffee Island να διαθέτει πολύ ισχυρή παρουσία σε Κύπρο, αλλά και σε Αλβανία και Ρουμανία και να προσανατολίζεται σαφέστατα και εκτός Ελλάδος. Όσο αφορά στα Mikel, σύμφωνα με πληροφορίες της αγοράς, συζητούν, ήδη, συνεργασίες σε Αγγλία, Μέση Ανατολή, Τουρκία και Γαλλία.

Αναφορικά με τον στρατηγικό προσανατολισμό των αλυσίδων, θα πρέπει να επισημάνουμε πρόσφατη επίσκεψη στα Coffee Island εκπροσώπων των ιαπωνικών προϊόντων υψηλής ποιότητας Hario, ένα γεγονός που σε συνδυασμό με τις σχετικές κινήσεις τους, ως αυθεντικοί Coffee Roasters, δείχνουν την πορεία τους προς το Third Wave Coffee Movement, με στόχο να αναδεικνύουν τον ίδιο τον καφέ, σε όλες του τις διαστάσεις, από την Α' Ύλη, τις φάρμες, τις μεθόδους παραγωγής, την παρασκευή, το σερβίρισμα, εντός του τρίπτυχου «barista - roaster - farmer».

Από τα Mikel περιμένουμε ακόμη περισσότερα καταστήματα στη χώρα μας, εντυπωσιακές ίσως συμφωνίες για ανάπτυξη εκτός Ελλάδος και μια μικρή διεύρυνση της προϊοντικής γκάμας τους. Γενικά, η αλυσίδα δεν είναι ιδιαίτερα εξωστρεφής, ένα γεγονός που ερμηνεύεται και ως μετριοφροσύνη και εστίαση στην πραγματική δουλειά της και όχι στο PR, και έτσι δεν υπάρχουν πληροφορίες που θα μπορέσουν να οδηγήσουν σε συμπεράσματα περί της στρατηγικής της.

Οι επιχειρηματίες Βαγγέλης Λιόλιος και Λευτέρης Κυριακάκης, των Coffee Island και Mikel, αντίστοιχα, διακρίνονται για τη μετριοφροσύνη τους και έχουν αφήσει το αποτύπωμά τους στις τοπικές κοινωνίες τους, την Πάτρα και τη Λάρισα, αντίστοιχα. Σε χρονιές βαθύτατης οικονομικής ύφεσης καταφέρνουν να δημιουργούν νέα καταστήματα και θέσεις εργασίας, ξεπερνώντας κάθε προηγούμενο και φέρνοντας σε πολύ δύσκολη θέση, πολυεθνικούς κολοσσούς.

Ο CEO και μέτοχος των Coffee Island, ο κος Κωνσταντίνος Κωνσταντινόπουλος, πρωτοστάτης στην ανάπτυξη της αλυσίδας, τονίζει ότι τα καταστήματα της αλυσίδας συνδύασαν το καφεκοπτείο µε ένα σύγχρονο espresso bar, και δημιούργησαν τη δική τους αγορά, προσφέροντας έναν εξαιρετικά premium καφέ σε μια πολύ ανταγωνιστική και δίκαιη τιμή, σε συνδυασμό µε την άριστη εξυπηρέτηση.

Η υπεύθυνη ανάπτυξης των Mikel και σύζυγος του επιχειρηματία, κα Χρύσα Γερολυμάτου, επισημαίνει ότι σε μία τόσο μεγάλη αγορά όπως αυτή του καφέ ο καθένας μπορεί να βρει τον χαρακτήρα του και να καλύψει ανάγκες που υπάρχουν. Τα Mikel επέλεξαν να καλύψουν την ανάγκη που έχουμε όλοι μας για την καφεΐνη ως κινητήρια δύναμη. Τα περισσότερα καταστήματα ανοίγουν από τις 5 το πρωί και απευθύνονται σε ανθρώπους που πηγαίνουν να πιάσουν δουλειά, να ανοίξουν τα καταστήματά τους, να πάνε στην σχολή ή ακόμη και στο στρατόπεδο. Επίσης, χαρακτηρίζει τα Mikel ως «λαϊκά», καθώς απευθύνονται σε ένα ευρύ target group, το οποίο και έρχεται να απολαύσει έναν ρόφημα φτιαγμένο από άριστες πρώτες ύλες στην καλύτερη δυνατή τιμή, σε ένα φιλικό περιβάλλον.

Έχουν τον (επιχειρηματικό) τρόπο τους...

Πραγματικά τα Mikel έχουν τον τρόπο τους να έχουν γεμάτα τραπέζια και υψηλές ημερήσιες αποδείξεις. Επίσης έχουν τον τρόπο τους να βρίσκουν καταστήματα σε όχι τόσο κεντρικά σημεία και να τα κάνουν hot spot, αλλά και να διαπραγματεύονται επιτυχώς χαμηλά ενοίκια, ένα γεγονός που βελτιώνει ενισχύει την βιωσιμότητα των καταστημάτων τους. Επίσης, διασφαλίζονται για το brand τους, με την έννοια των δικλείδων ασφαλείας σε περίπτωση που ο δικαιοδόχος σταματήσει μαζί τους την συνεργασία τους. Φυσικά, έχουν και τον τρόπο τους να διεισδύουν επιθετικά στην αγορά με εξυπηρέτηση, καλή τιμή, σωστή ποιότητα και σωστό περιβάλλον.

Από την άλλη τα Coffee Island, δίνουν πολύ μεγάλη σημασία στη θέση του εκάστοτε καταστήματος και για το λόγο αυτό διαθέτουν ειδικό τμήμα real estate με σκοπό τη συνεχή έρευνα και αξιολόγηση διαθέσιμων καταστημάτων. Ωστόσο, τη μεγαλύτερη προσοχή δίνουν στους συνεργάτες τους, οι οποίοι αξιολογούνται προσεκτικά με σκοπό να διασφαλιστούν οι ίδιοι, αλλά και όλα τα καταστήματα της αλυσίδας και επιθυμούν ιδιαιτέρως την απασχόληση των δικαιοδόχων στα καταστήματά τους, ώστε να επιτευχθούν τα ποιοτικά κριτήρια της αλυσίδας, αλλά και οι οικονομικές αποδόσεις αυτών, δημιουργώντας μια επιπλέον διαβεβαίωση για την επιτυχή πορεία τους. Αυτό που έχει ενδιαφέρον είναι οι στοχευμένες και συνεχείς κινήσεις τους, ξεκινώντας από τη νέα εταιρική ταυτότητα, τις διαφημιστικές ενέργειες, τη καθημερινή προώθηση μέσα από social media και τις στρατηγικές κινήσεις που κατευθύνονται τόσο σε αύξηση των μεριδίων τους (βλ. συμβατές με Nespresso κάψουλες), αλλά και την σταδιακή «εκπαίδευση» της αγοράς σε ποιοτικό καφέ, στο πλαίσιο του 3d Wave.

Το 2015 θα είναι, σαφέστατα, μια χρονιά που δεν θα μοιάζει με την προηγούμενη, δηλαδή δεν περιμένουμε μόνο μερικά ακόμη καταστήματα από τις δυο αλυσίδες που έχουν, ήδη, αλλάξει τα δρώμενα στον κλάδο τους. Περιμένουμε εντυπωσιακές και κυρίως στρατηγικές κινήσεις που θα κάνουν την αγορά να (παρα)μιλάει...

Λεπτομέρειες
Κατηγορία: Franchise
Δημιουργήθηκε : 19 Σεπτεμβρίου 2014
Τελευταία ενημέρωση : 19 Σεπτεμβρίου 2014

Αίτησης πτώχευσης καταθέτει η αλυσίδα σούπερμάρκετ Λάρισα

Αίτησης πτώχευσης καταθέτει η αλυσίδα σούπερμάρκετ Λάρισα, με τις πληροφορίες να αναφέρουν ότι υπάρχει μεγάλη πιθανότητα εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την εξαγορά τους από επενδυτή.

Μάλιστα το αίτημα θα κατατεθεί αύριο και γραπτώς στο δικαστήριο.

Στην περίπτωση που εκδηλωθεί ενδιαφέρον εξαγοράς, η αίτηση πτώχευσης εναντίον της εταιρίας θα αναβληθεί.

Χτες πραγματοποιήθηκε συνέλευση των εργαζομένων στα σούπερμάρκετ Λάρισα, οι οποίοι εδώ και 14 μήνες παραμένουν απλήρωτοι.

Οπως έγινε γνωστό η αλυσίδα σούπερμάρκετ Μαρινόπουλος, έχει ήδη εξασφαλίσει δύο μεγάλα σούπερμάρκετ Λάρισα, σε Τύρναβο και Ελασόνα τα οποία θα λειτουργήσει στις αρχές Νοεμβρίου με τη μέθοδο του franchising.

Υπενθυμίζεται ότι η αλυσίδα "Λάρισα" είχε προ ημερών συμφωνηθεί να εξαγοραστεί από την Μαρινόπουλος, συμφωνία όμως η οποία δεν προχώρησε. Ο λόγος σύμφωνα με την διοίκηση της Μαρινόπουλος, ήταν "η υπαναχώρηση των μετόχων της αλυσίδας σούπερ μάρκετ Λάρισα εκ των συμφωνηθέντων όρων του υπογεγραμμένου προσυμφώνου μεταξύ των μετόχων των δύο εταιρειών".

Πλέον οι εργαζόμενοι στα σούπερμάρκετ Λάρισα έχουν περιέλθει σε δεινή κατάσταση, ενώ σε "πρόσφατη ανακοίνωση τους αναφέρουν "Οι 600 εργαζόμενοι, που δουλεύαμε πολλά χρόνια στα Σούπερ Μάρκετ Λάρισα, βγάζοντας μεγάλα κέρδη για τους μεγαλομετόχους τους, σήμερα βρισκόμαστε ένα βήμα πριν και την τυπική απόλυση, αφού εδώ και 3 μήνες τα Σούπερ Μάρκετ Λάρισα, είναι κλειστά, αλλά και απλήρωτοι για 14 μήνες.

Μας μείωσαν 2 φορές τους μισθούς μας (συνολικά κατά 30%) τα τελευταία δυο χρόνια, απέλυσαν αρκετές δεκάδες συναδέλφους μας, τάχα για να σώσουν την επιχείρηση. Την επιχείρηση όμως την καταχρέωσαν οι εργοδότες με 35.000.000 ευρώ και τώρα κάνουν πως ψάχνουν λύση".

ΠΗΓΗ: fpress.gr

Λεπτομέρειες
Κατηγορία: Franchise
Δημιουργήθηκε : 16 Σεπτεμβρίου 2014
Τελευταία ενημέρωση : 16 Σεπτεμβρίου 2014

3.660 τα «λουκέτα» στο λιανεμπόριο τροφίμων την περίοδο 2010-2013

Πάνω από 3.500 καταστήματα που δραστηριοποιούνταν στο λιανεμπόριο τροφίμων έβαλαν «λουκέτο» το διάστημα 2010-2013, στοιχείο που αποδεικνύει ότι ακόμη και σε αυτό τον κλάδο που αφορά τις λεγόμενες ανελαστικές δαπάνες το τίμημα της οικονομικής κρίσης ήταν βαρύ.

Το πλήγμα ήταν σαφώς μεγαλύτερο για τα παραδοσιακά καταστήματα τροφίμων, τα μεμονωμένα δηλαδή κρεοπωλεία, οπωροπωλεία, καθώς και για τα μίνι-μάρκετ, τα οποία δύσκολα σε συνθήκες κρίσης μπορούσαν να προσφέρουν χαμηλότερες τιμές σε σύγκριση με τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Αν και στον κλάδο των αλυσίδων δεν έλειψαν οι πτωχεύσεις, οι υγιέστερες εξ αυτών επιχείρησαν -και συνεχίζουν να το πράττουν- να καταλαμβάνουν τον χώρο που αφήνουν οι παραδοσιακές μορφές λιανεμπορίου.

Ειδικότερα, σύμφωνα με τα στοιχεία της IRI το 2010 δραστηριοποιούνταν συνολικά στην ελληνική αγορά 16.207 λιανεμπορικές επιχειρήσεις τροφίμων, οι οποίες άρχισαν να μειώνονται δραστικά και έφτασαν το 2013 τις 12.547, κάτι που σημαίνει ότι χάθηκε πάνω από το 1/5 αυτών και για την ακρίβεια μειώθηκαν κατά 3.660.

Η οικονομική κρίση επιτάχυνε τη συγκέντρωση στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων, με συνέπεια το 2013 τα παραδοσιακά καταστήματα τροφίμων να είναι κατά 1.720 λιγότερα σε σύγκριση με το 2010. Η τάση που είχε διαφανεί τα προηγούμενα χρόνια, δηλαδή της προμήθειας νωπών κρεάτων, λαχανικών και ψαριών από τα σούπερ μάρκετ και όχι πλέον από τα μεμονωμένα, συνοικιακά καταστήματα, κυρίως ως αποτέλεσμα της έλλειψης χρόνου, ενισχύθηκε στα χρόνια της κρίσης, αυτή τη φορά με βασικό κίνητρο για τους καταναλωτές τις χαμηλότερες τιμές που έχουν τη δυνατότητα να προσφέρουν οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Ενδεικτικές του παραπάνω είναι οι σκηνές με τις ουρές που σχηματίζουν οι καταναλωτές την πασχαλινή περίοδο προκειμένου να αγοράσουν φθηνά αμνοερίφια.

Η έτερη κατηγορία που υπέστη μεγάλο πλήγμα ήταν αυτή των μίνι-μάρκετ, καθώς μέσα σε τέσσερα χρόνια ο αριθμός τους μειώθηκε κατά 1.352. Ωστόσο, στην πραγματικότητα αντικαταστάθηκαν σε μεγάλο βαθμό από τα μικρά καταστήματα, τα «καταστήματα ευκολίας ή καταστήματα γειτονιάς» (γνωστά ως convenience stores) που ανέπτυξαν οι μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ κυρίως με τη μορφή της δικαιόχρησης (franchising). Τέτοια καταστήματα έχουν αναπτύξει όλες οι μεγάλες αλυσίδες (Μαρινόπουλος, ΑΒ, Βερόπουλος, Σκλαβενίτης), ενώ το 2013 παρατηρήθηκε αύξηση των καταστημάτων σούπερ μάρκετ εμβαδού κάτω των 400 τ.μ., φτάνοντας τα 1.058 από 1.008 το 2012.

Η τάση δε συγκέντρωσης των λιανεμπορικών δραστηριοτήτων, η οποία προαναφέρθηκε, επαναφέρει στο προσκήνιο τη μόδα των υπέρ-μάρκετ, καταστημάτων με εμβαδόν άνω των 2.500 τ.μ. Το 2013 ο αριθμός τους έφτασε τα 58 από 56 το 2012. Πρόσφατα, εξάλλου, η ΑΒ Βασιλόπουλος εγκαινίασε στη Λ. Κηφισού κατάστημα 4.000 τ.μ.

Η μείωση, τέλος, που παρατηρείται στα εκπτωτικά καταστήματα οφείλεται στην αποχώρηση της Aldi από την ελληνική αγορά, καθώς και στο κλείσιμο των καταστημάτων Dia, με συνέπεια ο μοναδικός «παίκτης» της κατηγορίας να είναι πλέον η Lidl με διαρκώς αυξανόμενο μερίδιο αγοράς.

ΠΗΓΗ: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ

Λεπτομέρειες
Κατηγορία: Franchise
Δημιουργήθηκε : 16 Σεπτεμβρίου 2014
Τελευταία ενημέρωση : 16 Σεπτεμβρίου 2014

Νέο concept καταστημάτων από την Wind

Νέο πρόσωπο στη λιανική αποκτά η Wind, παρουσιάζοντας τα νέα της καταστήματα. Για την ανανέωση της αλυσίδας καταστημάτων της, η Wind θα διαθέσει περισσότερα από 20 εκατ. ευρώ ως το τέλος του 2015.

Ο Κώστας Τσαγκανός, Γενικός Εμπορικός Διευθυντής της Wind Ελλάς, δήλωσε κατά την επίσημη παρουσίαση που έγινε στο κατάστημα το οποίο στεγάζεται στις κεντρικές εγκαταστάσεις της εταιρείας: «Οι θετικές αλλαγές που έχουμε κάνει ως εταιρεία, ως δίκτυο, ως brand, η δυναμική που έχουμε, αποτυπώνεται πλέον και στα καταστήματά μας. Πρόκειται για μια συνολικά νέα προσέγγιση στη λιανική. Αλλάζουμε τελείως την εμπειρία του πελάτη και δημιουργούμε ένα κατάστημα ψηφιακό, καινοτομικό, μοναδικό στην ελληνική αγορά, που είναι όμως ιδιαίτερα ανθρώπινο και φιλικό». Στα νέα καταστήματα, μέσα από διαδραστικές οθόνες αφής και ειδικό λογισμικό, ο επισκέπτης μπορεί να εξερευνήσει και να προσωποποιήσει τις επιλογές του σε κινητή, σταθερή και Internet σε κάθε πιθανό συνδυασμό ή να συγκρίνει live τις συσκευές. Παράλληλα, κάθε σημείο του καταστήματος φιλοξενεί smartphones και tablets τελευταίας τεχνολογίας ώστε ο επισκέπτης να τα ανακαλύψει ζωντανά την ίδια στιγμή, να πλοηγηθεί και να τα συγκρίνει. Η αρχιτεκτονική των καταστημάτων φέρει την υπογραφή του διεθνούς γραφείου brand & retail design, «Allen International». Σύμφωνα με το στρατηγικό σχεδιασμό της εταιρείας, ήδη μέσα στο Σεπτέμβριο θα λειτουργούν 12 ανανεωμένα καταστήματα σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και άλλες μεγάλες πόλεις, ενώ έως το τέλος του 2014 θα λειτουργήσουν συνολικά 40 νέα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα.

Λεπτομέρειες
Κατηγορία: Franchise
Δημιουργήθηκε : 16 Σεπτεμβρίου 2014
Τελευταία ενημέρωση : 16 Σεπτεμβρίου 2014

Τα Ok! Anytime Markets τώρα και στα κινητά με νέο Mobile App για τις αγορές σας

Σε μια γρήγορη, οργανωμένη και ευχάριστη διαδικασία μετατρέπει τα ψώνια στο super market το «Okmarkets»το mobile app που σχεδιάστηκε αποκλειστικά για τους πελάτες της αλυσίδας καταστημάτων Ok! Anytime Markets.

Το mobile app «Okmarkets» δίνει τη δυνατότητα στους πελάτες των καταστημάτων Ok! Anytime markets να μπορούν να αναζητήσουν το πλησιέστερο κατάστημα που τους εξυπηρετεί, να ενημερωθούν πρώτοι για όλες τις προσφορές του μήνα καθώς και να δημιουργήσουν την προσωπική τους λίστα αγορών.

Αναλυτικότερα, κατεβάζοντας την εφαρμογή είτε από το App Store είτε από Google Play ο χρήστης έχει τη δυνατότητα:

-N' αναζητήσει το κοντινότερο κατάστημα Ok! AnytimeMarkets που τον εξυπηρετεί. Είναι σε θέση να επιλέξει την προβολή όλου του δικτύου καταστημάτων, με αναλυτικό χάρτη και πληροφορίες για το κάθε κατάστημα (διεύθυνση, τηλέφωνο με άμεση δυνατότητα κλήσης και ωράριο λειτουργίας). Επιπλέον, η εφαρμογή εντοπίζοντας το στίγμα του κινητού, μπορεί να προβάλει τα κοντινά καταστήματα για την άμεση διευκόλυνση του χρήστη.

-Ν' αναζητήσει τις προσφορές των προϊόντων της τρέχουσας περιόδου. Με την εφαρμογή αυτή ο πελάτης των καταστημάτων Ok! Anytime Markets μπορεί να ενημερώνεται για όλες τις προσφορές των προϊόντων από όπου κι αν βρίσκεται. Το φυλλάδιο των προσφορών είναι πάντα στη διάθεσή του ώστε να μη χάνει ποτέ τις ευκαιρίες που μπορεί να τον ενδιαφέρουν.

-Να δημιουργεί λίστες αγορών. Ο χρήστης έχει πλέον, μέσω της εφαρμογής, τη δυνατότητα να μπορεί να ετοιμάσει τη δική του λίστα αγορών κερδίζοντας έτσι πολύτιμο χρόνο. Ειδικότερα, μπορεί να επιλέξει από έτοιμες προϊοντικές λίστες ή να μπορεί να προσθέτει και νέα προϊόντα στη δική του προσωπική λίστα.

Η εφαρμογή «Okmarkets» των Ok! Anytime Markets είναι το mobile app που θα «λύσει τα χέρια» των πελατών τους και θα κάνει τα ψώνια από τα καταστήματα Ok! Anytime Markets μια ευχάριστη, συμφέρουσα και γρήγορη διαδικασία!

Λεπτομέρειες
Κατηγορία: Franchise
Δημιουργήθηκε : 15 Σεπτεμβρίου 2014
Τελευταία ενημέρωση : 15 Σεπτεμβρίου 2014

Το Πιάτσα Καλαμάκι Πανόρμου είναι γεγονός!

Από σήμερα, το πιο famous σουβλάκι της Αττικής κάνει πιάτσα και στην Πανόρμου! Σ' ένα από τα πιο hot σημεία του κέντρου της Αθήνας, Λαρίσης 33 και Ιτέας, ανοίγει άλλο ένα funky σουβλατζίδικο της γνωστής αλυσίδας, για να υποδεχτεί όλους εσάς που θέλουν να δοκιμάσουν νόστιμα κρεατικά, ολόφρεσκες τηγανιτές πατάτες και πλούσιες σαλάτες, σε απίστευτες τιμές! Νέα πολυσύχναστα σημεία της Αττικής θα επιλεχθούν για ν' ανοίξουν τα επόμενα καταστήματα με franchise. Ψήνεσαι για το δικό σου;

Μάθε λεπτομέρειες για να ανοίξεις το δικό σου Πιάτσα Καλαμάκι, επικοινωνώντας αποκλειστικά με την TOP Franchises στο 210 9637901

Λεπτομέρειες
Κατηγορία: Franchise
Δημιουργήθηκε : 12 Σεπτεμβρίου 2014
Τελευταία ενημέρωση : 12 Σεπτεμβρίου 2014

Δύο νέα ΑΒ Βασιλόπουλος σε Μαρούσι και Μύκονο

Με ένα νέο ΑΒ Βασιλόπουλος στο Μαρούσι και ένα νέο AB Food Market στη Μύκονο συνεχίζεται η αναπτυξιακή δραστηριότητα της ΑΒ.

Το ολοκαίνουργιο κατάστημα «ΑΒ Βασιλόπουλος... και του πουλιού το γάλα» που βρίσκεται στο Μαρούσι και συγκεκριμένα στην οδό Χατζηαντωνίου 9-11 και Δ. Ράλλη, είναι ανοιχτό για το καταναλωτικό κοινό από την Παρασκευή, 5 Σεπτεμβρίου, διαθέτει 1.250 τ.μ. χώρο πώλησης σε δύο επίπεδα, 10 ταμεία, 37 θέσεις parking και απασχολεί 81 άτομα προσωπικό.

Το νέο AB Food Market στη Μύκονο, που εγκαινιάστηκε την Τετάρτη, 27 Αυγούστου, και ανήκει στην εταιρεία «ΜΥΚΟΝΟΣ MARKET ΔΙΑΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Α.Ε.», αποτελεί το τρίτο κατάστημα της ΑΒ στο νησί. Βρίσκεται στην Περιφερειακή Οδό νέου λιμανιού, διαθέτει 465 τ.μ. χώρο πώλησης σε ένα επίπεδο, 5 ταμεία, 40 θέσεις στάθμευσης και απασχολεί 13 άτομα προσωπικό.

Οι πελάτες των νέων καταστημάτων μπορούν να κάνουν τις αγορές του, απολαμβάνοντας την υψηλή ποιότητα ΑΒ και τους άνετους χώρους με το σύγχρονο εξοπλισμό και τη μοναδική ποικιλία προϊόντων σε τιμές για όλα τα πορτοφόλια!

Λεπτομέρειες
Κατηγορία: Franchise
Δημιουργήθηκε : 12 Σεπτεμβρίου 2014
Τελευταία ενημέρωση : 12 Σεπτεμβρίου 2014

Η FBS λανσάρει αποκλειστικά τη νέα επιχειρηματική πρόταση στον κλαδο της διαφήμισης

Η TwoDots αφορά σε μια καινοτόμο πρόταση franchise, σε μια μοναδική επιχειρηματική δραστηριότητα με διασφαλισμένα έσοδα. Κάθε κατάστημα TwoDots παρέχει δωρεάν φωτοτυπίες σε φοιτητές, μαθητές, επαγγελματίες και απλούς πολίτες, κάνοντας χρήση τη πίσω πλευρά της φωτοτυπίας για εκτύπωση διαφημιστικών μηνυμάτων, έχοντας έσοδα από τις διαφημίσεις που αναλαμβάνει η μητρική εταιρεία, ο ίδιος ο δικαιοδόχος, αλλά και οι υπόλοιποι δικαιοδόχοι του δικτύου. Με 10.000 μέλη και αναγνωσιμότητα μεγαλύτερη από 55.000 άτομα σε όλη την Αττική, είναι ήδη «μεγαλύτερη» από όλα τα ελληνικά περιοδικά, και με πέντε νέα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα στέλνει το διαφημιστικό σας μήνυμα παντού και άμεσα.

Για πρώτη στην Ελλάδα μια νέα, πρωτοποριακή μέθοδος διαφήμισης και επικοινωνίας µε το φοιτητικό και όχι μόνο κοινό της χώρας αναπτύσσεται μέσω franchise. Η μέθοδος αυτή γνωρίζει ήδη τεράστια επιτυχία σε χώρες µε ανεπτυγμένη πανεπιστημιακή κοινότητα και αριθμό φοιτητών και τώρα έρχεται και στην Ελλάδα µέσω της TwoDots. Η εταιρεία εγκαινιάζει την παρουσία της µε το πρώτο της κατάστημα στο ΤΕΙ Αθήνας (Αγίου Σπυρίδωνος 80 Αιγάλεω), ενώ σύντομα θα καλύπτει τα πιο σημαντικά εκπαιδευτικά ιδρύματα της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης και της υπόλοιπης Ελλάδας.

Η TwoDots βρήκε εξαιρετική ανταπόκριση από τις πρώτες ημέρες της λειτουργίας της, και έγινε πολύ γρήγορα talk of the town στην φοιτητική κοινότητα της πόλης (και όχι μόνο), αλλά και σε αρκετές «ανοιχτόμυαλες» επιχειρήσεις, που είδαν εξαρχής πόσο έξυπνη και αποδοτική, εκτός από οικονομική, διαφημιστική λύση είναι η επικοινωνία μέσω της TwoDots.

Η ανάπτυξη της TwoDots ξεκινά με δύο καταστήματα στην Αττική (στου Ζωγράφου, δίπλα στην πανεπιστημιούπολη (νέο), καθώς και στο κέντρο της Αθήνας) αλλά και σε αρκετά σημεία ακόμα σε όλη τη χώρα, αφού ήδη υπήρξαν οι πρώτες συμφωνίες για αρκετά καταστήματα franchise σε διάφορες πόλεις που θα εγκαινιαστούν σε μικρό χρονικό διάστημα. Την ίδια στιγμή, η σημαντική συμφωνία της TwoDots με τον ΟΣΔΕΛ σημαίνει πως τηρούνται όλες οι νόμιμες διαδικασίες που αφορούν στα πνευματικά δικαιώματα, εξασφαλίζοντας έτσι και την TwoDots και τους συνεργάτες της σε όλα τα επίπεδα.

Με τη συνεργασία σας με την TwoDots λαμβάνεται μια σειρά από μοναδικά προνόμια:

  • Καινοτόμος δραστηριότητα

  • Χαμηλή επένδυση

  • Συμφωνημένα διαφημιστικά έσοδα, που αυξάνονται συνέχεια με την ανάπτυξη του δικτύου

  • Επιπλέον έσοδα από εγγραφές μελών, από συμπληρωματικά προϊόντα και κυρίως από πώληση διαφημιστικού χώρου, με το πλέον καινοτόμο και αποτελεσματικό τρόπο

  • Αρχική και συνεχής εκπαίδευση

  • Κεντρικές συμφωνίες για leasing εξοπλισμού

  • Συνεχή βελτίωση του concept

ΑΡΧΙΚΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ: από 28,000 Ευρώ, συμπεριλαμβανομένων των entry fees και της αποκλειστικότητας.

Ενημερωθείτε αποκλειστικά από την FBS - Franchise Business Services για τη μοναδική επιχειρηματική ευκαιρία της TwoDots στο 210 65 40 681!

Λεπτομέρειες
Κατηγορία: Franchise
Δημιουργήθηκε : 05 Σεπτεμβρίου 2014
Τελευταία ενημέρωση : 21 Νοεμβρίου 2014

H TwoDots εξαπλώνεται ταχύτατα μέσω franchise

Με 10.000 μέλη πια και αναγνωσιμότητα μεγαλύτερη από 55.000 άτομα σε όλη την Αττική, είναι ήδη «μεγαλύτερη» από όλα τα ελληνικά περιοδικά, και με πέντε νέα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα στέλνει το διαφημιστικό σας μήνυμα παντού και άμεσα.

Η ιδέα της TwoDots να μοιράζει δωρεάν φωτοτυπίες που στην πίσω τους όψη έχουν ένα έγχρωμο διαφημιστικό μήνυμα, παρότι στηριζόταν σε ένα εξαιρετικά επιτυχημένο background στην Ασία, ξεκίνησε δειλά τον Ιανουάριο στην χώρα μας, με το πρώτο κατάστημα της εταιρείας απέναντι από το μεγαλύτερο ΤΕΙ της χώρας, το ΤΕΙ Αθηνών.

Η TwoDots βρήκε εξαιρετική ανταπόκριση από τις πρώτες ημέρες της λειτουργίας της, και έγινε πολύ γρήγορα talk of the town στην φοιτητική κοινότητα της πόλης (και όχι μόνο), αλλά και σε αρκετές «ανοιχτόμυαλες» επιχειρήσεις, που είδαν εξαρχής πόσο έξυπνη και αποδοτική, εκτός από οικονομική, διαφημιστική λύση είναι η επικοινωνία μέσω της TwoDots.

Ξεκινώντας τη νέα σεζόν λοιπόν, η TwoDots έχει ξεπεράσει πλέον τα 10.000 μέλη, το 68% των οποίων είναι ως 18-30 ετών. Το 71% των μελών της είναι φοιτητές και σπουδαστές, αλλά το ποσοστό των επαγγελματιών και των ιδιωτών εκτός πανεπιστημιακής κοινότητας συνεχώς αυξάνεται. Ένα ακόμα ενδιαφέρον στατιστικό, είναι πως οι φοιτητές από το ΤΕΙ Αθήνας, είναι λιγότεροι από όσους φοιτητές του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου, του Πάντειου και του Πολυτεχνείου χρησιμοποιούν τις υπηρεσίες της TwoDots, δείγμα του πόσο μακριά φτάνει ένα διαφημιστικό μήνυμα στις σελίδες της TwoDots.

Το άλλο «μεγάλο» νέο, είναι η επέκταση της, η οποία ήδη ξεκινά με δύο επιπλέον καταστήματα στην Αττική (στου Ζωγράφου, δίπλα στην πανεπιστημιούπολη, καθώς και στο κέντρο της Αθήνας) αλλά και σε αρκετά σημεία ακόμα σε όλη τη χώρα, αφού ήδη υπήρξαν οι πρώτες συμφωνίες για αρκετά καταστήματα franchise σε διάφορες πόλεις που θα εγκαινιαστούν σε μικρό χρονικό διάστημα.

Την ίδια στιγμή, η σημαντική συμφωνία της TwoDots με τον ΟΣΔΕΛ  σημαίνει πως τηρούνται όλες οι νόμιμες διαδικασίες που αφορούν στα πνευματικά δικαιώματα, εξασφαλίζοντας έτσι και την TwoDots και τους συνεργάτες της σε όλα τα επίπεδα.

Για περισσότερες πληροφορίες, για τον πιο νέο και αποδοτικό τρόπο επικοινωνίας, ζητήστε τον νέο μας τιμοκατάλογο. Γιατί, η TwoDots είναι η μοναδική έντυπη διαφήμιση που δεν επιβαρύνεται με αγγελιόσημο ή δημοτικό φόρο.

Ενημερωθείτε αποκλειστικά από την FBS - Franchise Business Services για τη μοναδική επιχειρηματική ευκαιρία της TwoDots στο 210 65 40 681!

Λεπτομέρειες
Κατηγορία: Franchise
Δημιουργήθηκε : 04 Σεπτεμβρίου 2014
Τελευταία ενημέρωση : 04 Σεπτεμβρίου 2014
  1. Η AutoHellas franchisee των Thrifty, Dollar και Firefly
  2. Ηγετική δύναμη η Μαρινόπουλος Α.Ε. και στα Βαλκάνια
  3. Οι προτάσεις του ΕΣΘ για τη λειτουργία των καταστημάτων τις δύο Κυριακές της ΔΕΘ
  4. Νέα πρόταση franchise - αυθεντικοί παραδοσιακοί λουκουμάδες
  5. Πέντε νέα franchise για τα Mikel μέσα στον Ιούλιο
  6. Το Goody’s Burger House συνεχίζει τη δυναμική του πορεία με δυο νέα franchise τον Ιούλιο σεστο Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης και Χολαργό
  7. Ταχεία ανάπτυξη με 15 νέα franchise το 2014 για τη Μαρινόπουλος ΑΕ
  8. Σειρά διακρίσεων για την ΑΒ Βασιλόπουλος στα βραβεία self service Excellence Awards 2014

Σελίδα 107 από 188

  • 102
  • 103
  • 104
  • 105
  • 106
  • 107
  • 108
  • 109
  • 110
  • 111

Ενδιαφέρομαι για Franchise

Συμπληρώστε τα στοιχεία σας και το franchise brand για το οποίο ενδιαφέρεστε και θα σας στείλουμε επιπλέον ενημερωτικό υλικό, είτε απευθείας, είτε θα προωθήσουμε το ενδιαφέρον σας στη μητρική εταιρεία.

 

Terms of Service *

ΑΠΕΥΘΥΝΘΕΙΤΕ ΣΕ ΕΜΑΣ!

Σας ενημερώνουμε αντικειμενικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, καθώς διαθέτουμε ένα ευρύ portfolio επιλογών, ικανό να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας.

Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας.

Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια.

Franchise.GR

2106540681


Φανερωμένης 4, Χολαργός, 15561

FbackNEW

Προτείνουμε τα concepts που αξιοποιούν τις δυνατότητές σας και καλύπτουν τις προσδοκίες σας.

Εκπροσωπούμε τα πλέον δυναμικά brands για τα οποία σας ενημερώνουμε με κάθε λεπτομέρεια.

Ανακαλύψτε μια νέα ανατρεπτική στρατηγική ανάπτυξης, αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα του franchising, απελευθερώστε τη δυναμική της επιχείρησής σας και κατακτείστε την αγορά!

Διαθέτουμε τη πλέον αξιόπιστη βάση για το franchising, με άξονες την διασφάλιση της αξιοπιστίας του franchising και την εξασφάλιση των ενδιαφερομένων δικαιοδόχων και προβαίνουμε στην διαγραφή franchise concepts όταν έχουν διακόψει την ανάπτυξή τους, όταν τα franchise startups δεν έχουν επιτύχει ανάπτυξη εντός δύο ετών, όπως και σε περιπτώσεις μη πλήρωσης βασικών κριτηρίων φερεγγυότητας.

Οι δυνητικοί δικαιοδόχοι - επιχειρηματίες οφείλουν να πραγματοποιούν τις δικές τους ανεξάρτητες έρευνες αγοράς και μελέτες σκοπιμότητας πριν λάβουν την τελική τους απόφαση.

Το σύνολο του περιεχομένου του Franchise-Business.GR διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση του με οιοδήποτε τρόπο χωρίς την γραπτή άδεια του εκδότη.

Franchise.GR

MantiCore
Partner Sites
  • Κατάλογος Franchise
  • Find your Franchise
  • Σύμβουλοι Franchise
  • Βραβεία Franchise
  • Νομικοί Franchise
  • aDa
  • WiZION GROUP
Quick Links
  • Franchise Agenda
  • Franchise Concepts
  • Franchise Interviews
  • Franchise Συμβουλές
  • Παρατηρητήριο Franchise
  • Νομικά Franchise
© 1998 -2026 by FRANCHISE BUSINESS. All rights reserved. Proudly developed by aDa.

WiZION GROUP Ltd. Αρ. Γ.Ε.ΜΗ 005364401000