Νέα
Οι αλυσίδες Todaycious & Today’s Delicious Stores απέσπασαν ακόμη μια πολύ σημαντική διάκριση, κατακτώντας το Χρυσό Βραβείο (Gold) στην πολύ σημαντική κατηγορία
– Strategic Growth Καλύτερες Πρακτικές Εστίασης – στο νεοσύστατο θεσμό των ESTIA AWARDS 2017.
Σε μια λαμπερή εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 13 Δεκεμβρίου στην Αθήνα από την Boussias Communications και την έκδοση Hotel&Restaurant, που τελούσε υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Οικονομίας, Ανάπτυξης & Τουρισμού, το βραβείο αυτό ήρθε να επισφραγίσει την ποιότητα και την καινοτομία του δικτύου καταστημάτων, αναδεικνύοντας τα ως αντιπροσωπευτικό ευφυών, νέων concept της ελληνική εστίασης.
Το βραβείο παρέλαβε η Managing Director του Ομίλου κ. Χρυσάνθη Αθανασίου σημειώνοντας την δέσμευση του Ομίλου για σταθερή και υπεύθυνη ανάπτυξη με γνώμονα πάντα την άριστη ποιότητα, τη βέλτιστη εξυπηρέτηση και τις ασυναγώνιστες value for money επιλογές προς τους καταναλωτές.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Τη «Χαρά να προσφέρεις» επικοινωνεί η ΑΒ Βασιλόπουλος, με καμπάνια της η οποία βρίσκεται στον «αέρα», υπό την επιμέλεια της JWT Athens.
Η επικοινωνία εστιάζει στο όραμα προσφοράς του ιδρυτή της αλυσίδας Γεράσιμου Βασιλόπουλου σε ανθρώπους που έχουν ανάγκη, το οποίο η εταιρεία προάγει εδώ και 77 χρόνια. Συγκεκριμένα, η ΑΒ εστιάζει στην σίτιση και προσφέρει καθημερινά σε χιλιάδες ανθρώπους θρεπτικά και υγιεινά γεύματα που, το 2016, έφτασαν τα 847.842. Φέτος τις γιορτές, για 5η χρονιά προσφέρει το εορταστικό γεύμα σε τετραμελείς οικογένειες σε όλη την Ελλάδα που το έχουν ανάγκη.
Η εταιρεία διπλασίασε τον αριθμό των ωφελουμένων οικογενειών σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια, ενισχύοντας 6.000 οικογένειες αντί για 3.000. Παράλληλα, σε 16 καταστήματά της σε όλη την Ελλάδα και στην ιστοσελίδα της ΑΒ, θα πωλούνται τα «Δώρα Αγάπης». Συγκεκριμένα, όσοι το επιθυμούν θα μπορούν να αγοράσουν σε συσκευασία δώρου βασικά είδη διατροφής και στη συνέχεια είτε να τα προσφέρουν σε ανθρώπους που γνωρίζουν ότι έχουν ανάγκη, είτε να τα αφήσουν στο ειδικό καλάθι συγκέντρωσης τροφίμων των συγκεκριμένων καταστημάτων. Με κάθε αγορά «Δώρου Αγάπης» η ΑΒ θα προσφέρει 6 ευρώ στην Τράπεζα Τροφίμων.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Η REFAN ανακοινώνει στο αγοραστικό κοινό της Θεσσαλονίκης την έναρξη της λειτουργίας ενός ακόμη σημείου εξυπηρέτησης στο κέντρο της πόλης, επί της Εγνατίας 98.
Το νέο αυτό κατάστημα συνεχίζει την παράδοση της επέκτασης του δικτύου της REFAN τόσο σε εθνικό όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο με περισσότερα από 350 σημεία πώλησης και φιλοδοξεί να αποτελέσει ένα ακόμη σημείο αναφοράς στην κάλυψη των αυξανόμενων αναγκών των πελατών επικεντρώνοντας στα προϊόντα αρωμάτων και καλλυντικών υψηλής ποιότητας σε ελκυστικές τιμές.
Η πολύχρονη εμπειρία της REFAN στον χώρο συνδυάζει το πάθος και τις σύγχρονες τεχνολογικές καινοτομίες με τον φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο παραγωγής για την ικανοποίηση των πελατών για οικολογικά προϊόντα με την εφαρμογή συστήματος διαχείρισης Ποιότητας ISO 9001:2008.
Τα επώνυμα προϊόντα REFAN δεν περιέχουν απαγορευμένες ουσίες και διακρίνονται διεθνώς με ειδικά βραβεία Ποιότητας.
Σας περιμένουμε να γνωρίσετε από κοντά τις σειρές Αρωμάτων και Καλλυντικών της REFAN με σεβασμό και με την κατάλληλη εξυπηρέτηση!
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Το FRANCHISE BUSINESS, το νο1 περιοδικό για το franchise στην Ελλάδα, συνεχίζει να καινοτομεί, αυτή τη φορά μέσω της επίσημης ιστοσελίδας του (Franchise-Business.gr) δίνοντας τη δυνατότητα στους επισκέπτες της να λαμβάνουν στον υπολογιστή τους ή στο κινητό τους Franchise Push Notifications.
Όποιος επισκέπτης της διαδικτυακής πλατφόρμας Franchise-Business.gr επιθυμεί, μπορεί να εγγραφεί στην υπηρεσία των Push Notifications, ώστε να λαμβάνει άμεσα τα σημαντικά νέα του κλάδου απευθείας στον υπολογιστή του ή στο κινητό του. Επιπλέον, μπορεί όποτε θέλει να ακυρώσει την εγγραφή του, αν και τα μηνύματα αφορούν μόνο ιδιαίτερα σημαντικές πληροφορίες, όπως νέα συστήματα franchise, δυνατότητες επιδοτήσεων, νέα καταστήματα εκτός Ελλάδος κ.ο.κ.
Το FRANCHISE BUSINESS αποτελεί το πρώτο περιοδικό που κυκλοφόρησε στην Ελλάδα, πριν από οιοδήποτε άλλο μέσο ή φορέα και πρωτοστατεί στον κλάδο μέσω συνεχών καινοτομιών και πρωτοβουλιών, όπως η διασύνδεσή του με το Franchise.GR τη νο1 διαδικτυακή πλατφόρμα για το franchise μέσω qr codes και τα ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE - την κορυφαία κλαδική διοργάνωση που λαμβάνει χώρα κατ’ έτος από το 2008, με αιγίδες των ΕΒΕΑ και ΕΣΕΕ. Ταυτόχρονα, η επίσημη ιστοσελίδα του περιοδικού, το Franchise-Business.gr δίνει τη δυνατότητα στους χρήστες άμεσα και δωρεάν να διαβάσουν το τρέχον τεύχος, προσαρμόζεται αυτόματα σε όλες τις συσκευές από κινητά, tablets, desktops, διαθέτει κορυφαίο και updated περιεχόμενο, εξελιγμένο comment system και όλα αυτά πριν από οποιοδήποτε άλλο franchise site. Για το λόγο αυτό άλλωστε έχει αναγνωρισθεί στα κοινωνικά δίκτυα και συγκεκριμένα στο facebook ως η νο1 διαδικτυακή πλατφόρμα.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Η La Pasteria άνοιξε το πρώτο της εστιατόριο στο Κολωνάκι το 1995, από μία παρέα φίλων που είχαν πάθος για την ιταλική κουζίνα και ήθελαν να προσφέρουν αυθεντικά ιταλικά πιάτα στον κόσμο. Από τότε μέχρι σήμερα η La Pasteria έχει διαγράψει μία επιτυχημένη πορεία εξυπηρετώντας πάνω από 800.000 καταναλωτές ετησίως, όντας πλέον συνώνυμη του ιταλικού value for money casual dining.
H απόλυτη ιταλική εμπειρία!
Η La Pasteria αποτελεί την πιο comforting ιταλική εμπειρία, μια που η ιταλική κουζίνα προσφέρει οικείες γεύσεις σε όλες τις ηλικίες και για όλες τις προτιμήσεις. Αυτός είναι και ο λόγος που η αλυσίδα έχει ένα σταθερό, συνεχώς αυξανόμενο κοινό, που απολαμβάνει σε κάθε επίσκεψη τα πιάτα που έχει ξεχωρίσει. Πρόκειται για τον ιδανικό προορισμό για γεύμα ή για ένα ποτό στο bar με τη συνοδεία ιταλικών tapas, για όλες τις περιστάσεις: για μεσημεριανό διάλειμμα, μετά το γραφείο, πριν ή μετά το σινεμά, μετά τα ψώνια ή μετά από μία βόλτα.
Τα εστιατόρια της La Pasteria συνιστούν casual dining χώρους, που προσφέρουν ένα χαλαρό, αλλά ταυτόχρονα ζωντανό περιβάλλον, με σήμα κατατεθέν την «ανοιχτή κουζίνα». Οι επισκέπτες νιώθουν άνετα και οικεία, και έτσι μπορούν να χαλαρώσουν και να απολαύσουν το γεύμα τους με την παρέα τους ή την οικογένειά τους, μια που οι άνετοι χώροι των εστιατορίων, προσφέρονται για μικρά παιδιά, ενώ οι chef έχουν ετοιμάσει ένα ειδικό παιδικό menu σε προνομιακή τιμή.
Ένα από τα μυστικά της επιτυχίας της La Pasteria είναι οι διακεκριμένοι chef της, οι οποίοι με γνώμονα τις αξίες της ιταλικής κουζίνας, δημιουργούν με επιλεγμένα υλικά και μεράκι αυθεντικές συνταγές pasta και ριζότο, ολόφρεσκες σαλάτες, ιταλικά tapas & antipasti, πιάτα με κρέας και με ψάρι, pizza με αυθεντική λεπτή ιταλική ζύμη, αλλά και απολαυστικά παραδοσιακά ιταλικά γλυκά. Πέραν των «σταθερών» πιάτων της La Pasteria, συνεχώς προστίθενται νέες απολαυστικές συνταγές με στόχο την ανανέωση του menu, αλλά και της ευρύτερης εικόνας της αλυσίδας.
Η La Pasteria, επίσης, ξεχωρίζει για το άριστα εκπαιδευμένο προσωπικό, που είναι πάντα πρόθυμο να εξυπηρετήσει και να καλύψει τις ανάγκες των πελατών, ενώ κάνει ακόμη πιο ιδιαίτερο το γεύμα τους με τα μικρά «shows» στο τραπέζι, συντελώντας σε μία μοναδική ιταλική εμπειρία.
Γιατί να γίνει κάποιος συνεργάτης La Pasteria
Η πολύχρονη πείρα της αλυσίδας La Pasteria όσον αφορά στην ανάπτυξη με το σύστημα franchise, η ασφάλεια που παρέχει λόγω του μεγέθους και των δομών της εταιρίας και του ευρύτερου ομίλου στον οποίο ανήκει, καθώς και η υποστήριξη που παρέχει στους συνεργάτες της είναι οι κύριοι λόγοι για να επιλέξει κάποιος να επενδύσει σε ένα κατάστημα La Pasteria.
Ξεκινώντας με ένα ενδεικτικό κόστος επένδυσης από 260.000€, οι νέοι συνεργάτες της La Pasteria αμέσως αντιλαμβάνονται τα οφέλη της συνεργασίας, έχοντας πρόσβαση σε εργαλεία που παρέχονται από οργανωμένα τμήματα όπως τεχνικό τμήμα, τμήμα έρευνας & ανάπτυξης, marketing, operations, διασφάλισης ποιότητας κλπ.
Η βοήθεια στην εύρεση ακινήτου (με ελάχιστη έκταση από 200m2 και με απαραίτητο εξωτερικό καθιστικό), η εκπαίδευση & πιστοποίηση των ανθρώπων, οι ενέργειες marketing με στόχο την προβολή και προώθηση του καταστήματος, η διευθέτηση των θεμάτων ροής και λειτουργίας από εξειδικευμένους συμβούλους, είναι μερικές από τις υπηρεσίες που είναι στη διάθεση του εκάστοτε επενδυτή.

Επιπλέον πληροφορίες
H πολύχρονη πείρα, η τεχνογνωσία και ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων (ISO 9001 & ISO 22000) καθιστούν τη La Pasteria συνώνυμη με την αξιοπιστία και την ασφάλεια.
Η αλυσίδα La Pasteria είναι μέλος του ομίλου εστίασης της Vivartia, του μεγαλύτερου ομίλου εταιριών στην Ελλάδα.
Η αλυσίδα αριθμεί σήμερα 16 καταστήματα, εκ των οποίων:
-
10 σε κεντρικές περιοχές της Αθήνας
-
4 στα μεγαλύτερα εμπορικά κέντρα της Αθήνας (The Mall Athens, Golden Hall, Athens Metro Mall, Village Shopping and More...)
-
1 στο εμπορικό κέντρο Mediterranean COSMOS της Θεσσαλονίκης
-
1 στο Αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Περισσότερα καταστήματα, επέκταση στα κινητά και ακριβότερα είδη καφέ για τους πιο απαιτητικούς.
Τα Starbucks αποτελούν ένα γιγαντιαίο παράγοντα παγκοσμίως στο χώρο του καφέ με ετήσια έσοδα ύψους 21 δισ. δολαρίων, και ο CEO της εταιρείας Howard Schultz υπόσχεται μεγαλύτερη ανάπτυξη μέσα στην επόμενη πενταετία.
«Εάν τα Starbucks ήταν ένα βιβλία με 20 κεφάλαια, σήμερα βρισκόμαστε ακόμη στο 4ο ή το 5ο», είπε νωρίτερα φέτος ο Schultz στην εξαμηνιαία παρουσίασή του στους επενδυτές της εταιρείας στη Νέα Υόρκη. «Η βιομηχανική καινοτομία της εταιρείας μας είναι ισχυρότερη από ποτέ», συμπλήρωσε.
Λιγότερο από μια εβδομάδα μετά την ανακοίνωση του Schultz ότι το 2017 θα αποχωρήσει από τη θέση του CEO, η εταιρεία έθεσε τους πλέον γενναίους στόχους των τελευταίων ετών για την οικονομική της ανάπτυξη. Το εξαιρετικά φιλόδοξο πενταετές πλάνο της εταιρείας περιλαμβάνει αύξηση εσόδων κατά 10%, ενίσχυση κερδών 15-20%, και μονοψήφια ποσοστιαία αύξηση πωλήσεων σε όλα τα υπάρχοντα καταστήματα κάθε χρόνο.
Τι είναι αυτό που θα ενισχύσει τόσο πολύ τα έσοδα της εταιρείας; Το άνοιγμα νέων καταστημάτων. Σήμερα υπάρχουν σε όλο τον κόσμο περίπου 25.000 καταστήματα και στόχος είναι να αυξηθούν κατά 12.000 ως το 2021.
Επιπλέον, τα Starbucks ενισχύονται από την ισχυρή απόδοση των αμερικανικών καταστημάτων σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια, καθώς επίσης και από την εξάπλωση των δραστηριοτήτων σε πλατφόρμες έξυπνων κινητών για την προσέλκυση πελατών.
Μετά την απομάκρυνση του Schultz, ο διάδοχός του, Kevin Johnson, που σήμερα έχει τη θέση του προέδρου και γενικού διευθυντή, αναμένεται να προσδώσει περισσότερη τεχνολογική ώθηση στην εταιρεία, εξαιτίας του ιστορικού του στο χώρο. Αυτό θα σημάνει νέες επενδύσεις στο χώρο του mobile, εκμεταλλευόμενος έτσι την όλο και αυξανόμενη τάση πληρωμών μέσω κινητών.
Τέλος, μια ακόμη επιλογή που μπορεί να ενισχύσει την εταιρεία στον τομέα των εσόδων, είναι οι πωλήσεις ακριβότερων και πιο ποιοτικών ειδών καφέ και προϊόντων λιανικής. Η συγκεκριμένη προσπάθεια προβλέπει καταστήματα με υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση και μοναδικά χαρμάνια καφέ, τα οποία θα ενισχύσουν ακόμη περισσότερο το brand name της εταιρείας.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Για τις αμιγώς εξαγωγικές επιχειρήσεις του δείγματος τα αποτελέσματα ήταν θετικά για τρίτη συνεχόμενη χρονιά. Αυξήθηκε ο κύκλος εργασιών τους κατά 1,2%, από 153 εκατ. ευρώ το 2014, σε 155 εκατ. ευρώ το 2015. Επίσης, βελτιώθηκαν τα μικτά κέρδη κατά 4,5% και ανήλθαν σε 31,2 εκατ. ευρώ, ενώ τα καθαρά κέρδη βελτιώθηκαν κατά 23,4%, από 8,5 εκατ. ευρώ το 2014, σε 10,5 εκατ. ευρώ το 2015. Το ποσοστό καθαρού κέρδους διαμορφώθηκε σε 6,8%. Οι υποχρεώσεις ανήλθαν σε 46,3 εκατ. ευρώ ή 30% του κύκλου εργασιών.
Όσον αφορά τα ελληνικά brands, στην κατηγορία των γυναικείων ενδυμάτων, η οποία είναι η σημαντικότερη, σημειώθηκε η καλύτερη επίδοση. Καταγράφηκε αύξηση του κύκλου εργασιών κατά 6,5%, από 163 εκατ. ευρώ το 2014 σε 173 εκατ. ευρώ το 2015. Τα μικτά κέρδη αυξήθηκαν κατά 6,8%, στα 73 εκατ. ευρώ, διαμορφώνοντας το περιθώριο μικτού κέρδους της υποκατηγορίας σε 41,9%. Εντυπωσιακή αύξηση 73% σημείωσαν τα καθαρά κέρδη και διαμορφώθηκαν σε 8,9 εκατ. ευρώ. Οι συνολικές υποχρεώσεις αυξήθηκαν κατά 1,8% και διαμορφώθηκαν σε 131,7 εκατ. ευρώ.
Στην κατηγορία των ανδρικών ενδυμάτων ο κύκλος εργασιών του δείγματος σημείωσε αύξηση 7,0% και ανήλθε σε 49 εκατ. ευρώ. Τα μικτά κέρδη ανήλθαν σε 24,9 εκατ. ευρώ καταγράφοντας αύξηση 5,6%. Τα καθαρά κέρδη όμως ήταν μειωμένα κατά 15%. Τέλος, οι υποχρεώσεις αυξήθηκαν κατά 7,4% και ανήλθαν σε 31 εκατ. ευρώ. Το περιθώριο μικτού κέρδους ανήλθε σε 50,9% και είναι το υψηλότερο ποσοστό μεταξύ των υποκατηγοριών ένδυσης.
Στην κατηγορία των παιδικών ενδυμάτων καταγράφηκε επίσης αύξηση του κύκλου εργασιών κατά 1,6%, οριακή μείωση των μικτών κερδών κατά 0,3%, αύξηση των ζημιών και αύξηση των υποχρεώσεων κατά 4,7%.
Ο κύκλος εργασιών ανήλθε το 2015 στην κατηγορία αυτή σε 82 εκατ. ευρώ, τα μικτά κέρδη σε 29 εκατ. ευρώ (περιθώριο 35,8%), οι ζημίες σε 1 εκατ. ευρώ και οι υποχρεώσεις σε 42 εκατ. ευρώ.
Στα εσώρουχα ο κύκλος εργασιών σημείωσε το 2015 μείωση κατά 2,8%, τα μικτά κέρδη αυξήθηκαν 1,6%, ενώ η κατηγορία παραμένει ζημιογόνα και το 2015. Οι ζημίες ανήλθαν σε 2,9 εκατ. ευρώ. Οι υποχρεώσεις αυξήθηκαν 0,4% και έφτασαν τα 47,8 εκατ. ευρώ.
Τέλος, η κατηγορία των casual κατέγραψε για δεύτερη χρονιά μείωση του κύκλου εργασιών κατά 4,3% και ανήλθε σε 33 εκατ. ευρώ. Τα μικτά κέρδη μειώθηκαν κατά 1,7% σε 11,2 εκατ. ευρώ και οι ζημίες μειώθηκαν κατά 1%, σε 1 εκατ. ευρώ το 2015. Οι υποχρεώσεις μειώθηκαν κατά 0,6%, στα 71 εκατ. ευρώ.
Η πορεία των διαφόρων υποκατηγοριών ένδυσης το 2015 εξετάστηκε σε έρευνα του Συνδέσμου Επιχειρήσεων Πλεκτικής Ετοίμου & Ενδύματος Ελλάδος (ΣΕΠΕΕ). Η έρευνα βασίστηκε στους δημοσιευμένους ισολογισμούς 100 επιχειρήσεων ένδυσης. Οι επιχειρήσεις χωρίστηκαν σε δύο μεγάλες κατηγορίες, τις επιχειρήσεις με επώνυμα brands και τις αμιγώς εξαγωγικές επιχειρήσεις private label. Στη συνέχεια η κατηγορία των επώνυμων brands χωρίστηκε σε 5 κατηγορίες: γυναικεία, ανδρικά, παιδικά, εσώρουχα και casual.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
- Νέο Palmie bistro στο Metro Mall στον Άγιο Δημήτριο
- Ο ΓΕΡΜΑΝΟΣ στην Καρδιά της Τεχνολογίας
- Christmas espresso και Chocolate blends από τα Coffeeway
- Λαμπερά εγκαίνια για το 50ο κατάστημα DUST+CREAM
- Η Ideales στην την έκθεση Piscine Global Europe
- 80 σημεία Καρυπίδης στο στόχαστρο της Market In
- Τι επένδυση να κάνω έως 30,000 Ευρώ
- The Hall of Franchise is coming...
- Το πρώτο Funky Buddha store στη Βαρκελώνη
- Νέο franchise για την alter eGo στην Καλλιθέα
- Τρία νέα franchise σε Θεσσαλονίκη και Βόλο για την o-morfia
- everest: η τέχνη του snacking…