Franchise
Έχοντας, λοιπόν, βρει αυτό που αναζητάμε, την τέλεια επιχειρηματική πρόταση, πάντα μέσα στον προϋπολογισμό μας, αξιοποιώντας τις γνώσεις και εμπειρία μας και σεβόμενοι τους περιορισμούς μας, καταλήγουμε στην εις βάθος διερεύνηση τόσο του επιχειρηματικού συστήματος, όσο και της μητρικής εταιρείας, καθώς αυτά τα δυο είναι στενά αλληλένδετα.
Πρώτος πυλώνας το επιχειρηματικό σύστημα: ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα, νεωτεριστικά χαρακτηριστικά, διαφοροποιητικά στοιχεία, εκτίμηση εσόδων, περιθώρια κέρδους, κόστος λειτουργίας, προοπτικές και τάσεις, ανταγωνισμός, εξάρτηση από προμηθευτές, απειλές από αλλαγές στην αγορά, στη νομοθεσία κ.λπ. Κανόνας: μη παρασυρθείτε!
Δεύτερος πυλώνας η μητρική εταιρεία: η γνώση, εμπειρία, πίστη, πάθος, δέσμευση, αφοσίωση του/των ιδρυτή – επιχειρηματία – βασικό μέτοχο, οι υποδομές, η στελέχωση, τα συστήματα, η κουλτούρα, οι δυνατότητες υποστήριξης σε συνδυασμό με τις ανάγκες αυτής.
Η μητρική εταιρεία είναι αυτή που έχει τυποποιήσει το επιχειρηματικό concept σε σύστημα, αυτή που το εξελίσσει, το παρακολουθεί και το υποστηρίζει.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Έχοντας επιλέξει, αρχικά τουλάχιστον, την υποκατηγορία κλάδου που φαίνεται ότι σας ταιριάζει, το επόμενο στάδιο αφορά την επιλογή του concept. Σε αυτό το σημείο, θα πρέπει να τονίσουμε ότι η διαδικασία επιλογής concept, δηλαδή η διερεύνηση της αγοράς και των διαθέσιμων επιλογών θα σας προσδώσει τις απαραίτητες πληροφορίες αξιολόγησης του κλάδου και του εντοπισμού των υποκατηγοριών που διαφαίνονται ως αξιόλογες.
Δεν χρειάζεται να αναφέρουμε ότι ο Σύμβουλος Franchise παραμένει δίπλα σας σε κάθε βήμα, σας καθοδηγεί και σας προστατεύει από λανθασμένες επιλογές. Αυτό είναι αυτονόητο και υπάρχουν πλήθος παραδειγμάτων που αρκετοί δεν «άκουσαν τον Franchise Doctor» και λαμβάνοντας, ενστικτωδώς ή παρασυρμένοι, λανθασμένες αποφάσεις, απλά απέτυχαν ταχέως και καταστροφικά.
Σε αυτή τη φάση αναλύουμε το concept και όχι τη μητρική εταιρεία, δηλαδή εστιαζόμαστε στην επικεφαλίδα του επιχειρηματικού συστήματος και όχι στα ειδικότερα στοιχεία του που αφορούν υποστήριξη, βελτίωση κ.λπ. Το concept θα πρέπει να μας δίνει τη σιγουριά ότι θα φέρει πωλήσεις – έσοδα, όχι μόνο σε όσα υφιστάμενα και πιλοτικά καταστήματα, αλλά και στο δικό σας. Επίσης, να χαρακτηρίζεται από καλά περιθώρια κέρδους. Παράλληλα, να είναι το κάτι διαφορετικό ή να απευθύνεται σε ένα κενό της αγοράς ή σε μια διαφαινόμενη τάση. Με τον τρόπο αυτό καλύπτουμε τις προϋποθέσεις της βιωσιμότητας.
Αποτελεί ένα καταπληκτικό γεγονός - και εδώ επικεντρώνεται και η μαγεία του franchise, ότι ενώ υπάρχουν μια σειρά από καταστήματα είτε μεμονωμένα και αυτόνομα, είτε franchise, είτε αλυσίδες με ιδιόκτητα, τα οποία δεν παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον,, υπάρχουν μερικά επιχειρηματικά συστήματα τα οποία έχουν δημιουργήσει εξαίρετα concepts, με εξαίρετες αποδόσεις και είναι αυτά που έχουν το κάτι παραπάνω. Αυτό δηλαδή που ψάχνετε! Από την άλλη, ποτέ σχεδόν τα πράγματα δεν είναι όπως φαίνονται. Μπορεί να φαίνεται τεράστιος ο τζίρος και το πλήθος των αποδείξεων και το κατάστημα να μπαίνει μέσα. Μπορεί να μη σας γεμίζει το μάτι (!) αλλά τα κέρδη του δεν παίζονται! Μπορεί να νομίζετε ότι «επενδύετε σε τραπεζικές μετοχές» με ασφάλεια και σιγουριά και να γυρίσει φούσκα!
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Αφού αποφασίσουμε σε πρώτη φάση ότι το franchise είναι μια ενδιαφέρουσα, αν μη τι άλλο, λύση στην παρούσα κατάσταση, θα πρέπει να επικεντρωθούμε στον κλάδο που επιθυμούμε, μπορούμε να δραστηριοποιηθούμε. Λιανική, εστίαση, μικρή εστίαση, υπηρεσίες. Επιλογές υπάρχουν πολλές και σίγουρα θα βοηθούσε η «εις άτοπον απαγωγή», δηλαδή λαμβάνοντας ως βασική παραδοχή ότι θα είστε (και πρέπει) αρκετές ώρες στο κατάστημά σας, σκεφτείτε σοβαρά το θέμα του ωραρίου, η εστίαση ισοδυναμεί με απασχόληση Κυριακές και αργίες, από το πρωί μέχρι το βράδυ και όσο πάρει. Αν είστε ΟΚ με αυτό, το δεύτερο βήμα αφορά το ύψος της επένδυσης: Πάμε για μεγάλες επενδύσεις ή για τη Μικρή Εστίαση; Το τρίτο βήμα αφορά στις υποκατηγορίες που πιστεύετε ότι σας ταιριάζουν, ότι δεν έχουν κορεσθεί, ότι γενικά παρουσιάζουν ενδιαφέρον στην περιοχή σας και γενικότερα. Σε συνδυασμό με το επόμενο βήμα, είστε κοντά στην επόμενη απόφαση.
Αν πάλι δεν επιθυμείτε του περιορισμούς της εστίασης, μπορείτε να αναλύσετε συγκεκριμένες κατηγορίες λιανικής ή / υπηρεσιών, καθώς η ζήτηση του κλάδου είναι πτωτική και θα πρέπει να επιλέξετε πολύ συγκεκριμένες περιπτώσεις.
Σε κάθε περίπτωση, αν διαθέτετε εμπειρία που μπορεί να αξιοποιηθεί ή αν επιθυμείτε να δραστηριοποιηθείτε σε συγκεκριμένη περιοχή, τότε η απόφαση είναι πιο εύκολη, καθώς περιορίζονται οι εναλλακτικές επιλογές.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Ένα πολύ βασικό ζήτημα και το πρώτο στην ιεραρχία λήψης κάθε σχετικής απόφασης αφορά στο κεφάλαιο που διαθέτετε, καθώς οι τράπεζες ουσιαστικά δεν δανειοδοτούν και σε κάθε περίπτωση δεν αξίζει η όποια επένδυση του είδους να διακινδυνέψει κανείς τα περιουσιακά στοιχεία του, αφού οι τράπεζες από τη μια μεριά αξιολογούν υποτιθέμενα το επιχειρηματικό πλάνο, στην ουσία όμως διασφαλίζονται από τις εγγυήσεις που απαιτούν και απλά δανείζουν χρήματα με δικιά τους ασφάλεια και μόνο, αδιαφορώντας για την όποια επένδυση και προοπτικές της.
Επί του ζητούμενου, λοιπόν, θα χρειασθεί ένα αρχικό κεφάλαιο, αυτό που αναφέρεται ως αρχική επένδυση. Όμως άλλο πράγμα είναι η αρχική επένδυση και άλλο το αρχικό (απαιτούμενο) κεφάλαιο, το οποίο περιλαμβάνει εγγυήσεις ενοικίων, ΦΠΑ (το οποίο εκπίπτει, δηλ. στη συνέχεια και σταδιακά το παίρνετε πίσω), έξοδα για άδειες λειτουργίας και αλλαγής χρήσης σε περίπτωση καταστήματος υγειονομικού χαρακτήρα, αρχικές πρώτες ύλες και εμπόρευμα (αν δεν αναφέρεται ρητά ότι εμπεριέχεται στην αρχική επένδυση). Επίσης, μη περιμένουμε από τη πρώτη εβδομάδα λειτουργίας να έχετε κέρδη, δηλαδή θα πρέπει οπωσδήποτε να έχετε προνοήσει για τα «προς το ζην» και σίγουρα ένα διάστημα αρχικής λειτουργίας που ενδέχεται να πρέπει να υποστηρίξετε το κατάστημά σας, ανάλογα, δε, με το concept αυτό μπορεί να είναι από 2 έως 8 μήνες. Σε κάθε περίπτωση και ως γενικό κανόνα προτείνουμε την ύπαρξη σχετικού διαθέσιμου ισόποσου με τα μισθώματα 3 – 4 μηνών.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Πολλοί αναρωτιούνται στο τι έχει να τους προσφέρει το franchise. Από τη μια το brand σε συνδυασμό με την διαφήμιση, κάτι το οποίο ισχύει για τις μεγάλες αλυσίδες και είναι αποδεκτό από τη συντριπτική πλειοψηφία. Σκέψου να ανοίξεις ένα αυτόνομο supermarket, με τα ίδια γνωστά προϊόντα των αλυσίδων franchise. Ποιά θα είναι η τύχη του; Μια και μόνο ματιά σε μερικά συνοικιακά καταστήματα θα αποδείξει του λόγου το αληθές!
Όμως, η διαφήμιση είναι κάτι που έχει μειωθεί τα τελευταία έτη και από την άλλη υπάρχουν πολλές νέες ή μικρές αλυσίδες, με όχι τόσο δυνατό όνομα ή δραστηριοποιούνται σε ένα κλάδο που δεν έχει και τόση σημασία η διαφήμιση. Τι γίνεται με αυτές, λοιπόν, που συγκεντρώνουν τελικά και το μεγαλύτερο ενδιαφέρον; Οι «σωστές» αλυσίδες franchise, αυτές που διαθέτουν αφενός τις απαραίτητες υποδομές και αφετέρου τα χαρακτηριστικά της επιτυχίας, σας παρέχουν από τη μια το επιχειρηματικό σύστημα που σας διασφαλίζει την επιτυχία και αφετέρου την αναγκαία αρχική και συνεχή υποστήριξη που οδηγούν στην διατήρηση του ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος – κερδοφορίας. Στην περίπτωση που κάποιος ξεκινήσει ένα αυτόνομο κατάστημα βρίσκεται σε μειονεκτική θέση, χωρίς εφόδια και δυνάμεις, ενώπιος σε ένα καλά δομημένο ανταγωνισμό.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
O Φούρνος ΒΕΝΕΤΗ για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά είναι χορηγός στο ανοιξιάτικο Φεστιβάλ "Ελλάδα γιορτή γεύσεις" του Αθηνοράματος. Το Φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων, από Παρασκευή 9 μέχρι Κυριακή 11 Μαϊου, με 120 εξαιρετικούς Έλληνες μικρούς παραγωγούς και τα προϊόντα τους, γευσιγνωσίες, μαθήματα μαγειρικής αλλά και μουσικά happenings, θέατρο Δρόμου και έκθεση φωτογραφίας.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Νέα καμπάνια από την ΑΒ Βασιλόπουλος, το «Αλφαβητάρι της Οικονομίας» που δίνει τη δυνατότητα στους καταναλωτές να αγοράζουν δεκάδες προϊόντα κάθε εβδομάδα, ακόμα και ολόκληρες κατηγορίες προϊόντων, έως και 50% φθηνότερα.
Από την Δευτέρα 05 Μαΐου, «ξεφυλλίζοντας» τις σελίδες του, οι πελάτες της αλυσίδας μπορούν να επωφεληθούν από τις μοναδικές προσφορές και να βγουν μόνο κερδισμένοι, καθώς κάθε εβδομάδα θα προστίθενται σε αυτό νέες σελίδες με μοναδικές προσφορές.
Στα καταστήματα ΑΒ Βασιλόπουλος, κάθε βδομάδα οι πελάτες ξεφυλλίζουν το «Αλφαβητάρι της οικονομίας», ώστε η κάθε τους επίσκεψη να συμφέρει ακόμα πιο πολύ!
...μόνο στα ΑΒ! Πού αλλού;
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
ΘΕΛΩ να εργασθώ μέσω αυτό-απασχόλησης, ΑΛΛΑ φοβάμαι τη μειωμένη καταναλωτική δύναμη! Η κυρίαρχη άποψη της πλειοψηφίας των Ελλήνων.
Η υφιστάμενη οικονομική κατάσταση έχει δημιουργήσει ένα τεράστιο ποσοστό ανεργίας, που σε συνδυασμό με την έλλειψη θέσεων εργασίας και παράλληλα τις δυσμενείς εργασιακές συνθήκες από το μισθό και την ασφάλιση, μέχρι τα ωράρια και την αβεβαιότητα, οδηγεί τον κάθε πραγματικά ή δυνητικά άνεργο, όπως και τον καθένα που δεν είναι ευχαριστημένος με την εργασία του να διερευνά την προοπτική να ξεκινήσει τη δική του επιχείρηση. Ταυτόχρονα, τα διαθέσιμα κεφάλαια είναι αφενός περιορισμένα και αφετέρου προβληματίζεται ιδιαιτέρως έντονα από τη μειωμένη καταναλωτική δύναμη που συνεπάγεται συμπιεσμένα έσοδα. Αν, δε, σκεφτεί κανείς λογικά, η αναγκαιότητα για χαμηλές τιμές λιανικής οδηγεί αναπόφευκτα σε χαμηλά περιθώρια κέρδους, τα οποία άλλοτε είναι, άλλοτε όχι, ικανά να καλύψουν τις λειτουργικές δαπάνες, από το ενοίκιο και τη ΔΕΗ, μέχρι τους μισθούς, τις εισφορές και τους φόρους. Σ' αυτό το πλαίσιο, διακρίνονται κάποιες επιχειρηματικές πρωτοβουλίες που ξεχωρίζουν για τα καινοτόμα και νεωτεριστικά χαρακτηριστικά τους και πολλαπλασιάζονται γεωγραφικά μέσω επιχειρηματικών συστημάτων franchise που τυποποιούν την αρχική επιτυχία, αναδεικνύοντας το franchise ως κοιτίδα επιχειρηματικότητας και καταλύτη ανάπτυξης.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Κατάστημα στη Λεμεσό που μέχρι πρόσφατα ανήκε στην αλυσίδα discount shops, Plus, εξαγόρασε o όμιλος των Carrefour. Η συμφωνία ολοκληρώθηκε πρόσφατα και αφορά υπεραγορά 500 τ.μ. στην περιοχή Πέτρου και Παύλου, με καλή μάλιστα εμπορική κίνηση όπως αναφέρουν άτομα που γνωρίζουν την αγορά του λιανεμπορίου. Το κατάστημα Plus ήταν μέλος του ομίλου discount shops μέσω της μεθόδου franchise.
Έτσι, το κατάστημα στην περιοχή Πέτρου και Παύλου θα αποτελέσει μέλος του ομίλου των Carrefour, ενώ η αλυσίδα θα καταβάλλει μηναία ενοίκια στον ιδιοκτήτη του ακινήτου πέραν του ποσού που δόθηκε για τον αέρα της υπεραγοράς. Ο όμιλος των Plus χάνοντας ένα από τα καταστήματα της αλυσίδας της ήδη εξετάζει διαθέσιμα καταστήματα για λειτουργία καινούργιου καταστήματος στη Λεμεσό.
Οι κινήσεις στο εμπόριο αποδεικνύουν πως ακόμη οι μεγάλοι παίκτες στοχεύουν ακόμη στα μερίδια αγοράς που άφησαν οι υπεραγορές Ορφανίδη, ενώ και ο ανταγωνισμός μεταξύ των παραδοσιακών αλυσίδων αλλά και των discounters συνεχίζεται με ένταση. Το παιχνίδι της επικράτησης στο λιανικό εμπόριο είναι άλλωστε ασταμάτητο και ιδιαιτέρως ενδιαφέρον για τους εξωτερικούς παρατηρητές.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
- Στη Λευκωσία ανοίγει το πρώτο της κατάστημα η Dominos Pizza
- Ταξιδεύοντας με τη Fresh Line...
- ΒΡΑΒΕΙΑ FRANCHISE – Ξεκίνησε η διαδικασία ανάδειξης των καλύτερων αλυσίδων franchise
- Νέα συνεργασία της So Easy Franchise στην Κύπρο
- Refan off Road Festival Extreme Sports
- Party στο νέο FAMOUS στο Γαλάτσι
- Συμμετοχή της Chillbox στην Franchise Paris Expo
- Νέο franchise REFAN στην Αστυπάλαια