Συνεντεύξεις
Μάρκος Μαρκόπουλος, Διευθύνων Σύμβουλος, NOBACCO
Πώς «τρέχει» μέχρι στιγμής το 2017 για την Nobacco; Πόσα καταστήματα αριθμεί αυτή την στιγμή το δίκτυό σας και ποιά είναι η θέση της εταιρείας στον κλάδο του ηλεκτρονικού τσιγάρου;
Η ΝΟΒΑCCO είναι η πρώτη εταιρεία ηλεκτρονικού τσιγάρου στην Ελλάδα από το 2008 και πλέον διαθέτει ένα δίκτυο 70 καταστημάτων και περισσότερα από 300 σημεία πώλησης σε όλη τη χώρα.
Τον Ιούλιο του 2016 τολμήσαμε ένα δυναμικό άλμα εξωστρέφειας επεκτείνοντας το δίκτυό μας στη Ρουμανία. Η αρχή έγινε με ένα pavilion σε μεγάλο εμπορικό κέντρο στο Βουκουρέστι, ενώ αργότερα άνοιξαν δύο καταστήματα NOBACCO, στα εμπορικά κέντρα PARKLAKE και BANEASA SHOPPING CITY.
Συνεχίζοντας το αναπτυξιακό μας πλάνο επεκταθήκαμε και ανοίξαμε το πρώτο NOBACCO Shop στη Γερμανία. Παράλληλα σχεδιάζουμε τη δημιουργία δικτύου καταστημάτων στις 2 χώρες.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Συνεντεύξεις
Περισσότερα: Μάρκος Μαρκόπουλος: Η ΝΟΒΑCCO είναι η πρώτη εταιρεία ηλεκτρονικού τσιγάρου στην Ελλάδα
Η eCig Hellas δραστηριοποιείται στο χώρο του ηλεκτρονικού τσιγάρου από το 2011 και μέσα σε λίγο χρονικό διάστημα κατάφερε να είναι μέσα στις πρώτες εταιρείες του κλάδου με έξι καταστήματα λιανικής και περισσότερα από 180 σημεία πώλησης στην Ελλάδα και εξωτερικό. Συζητάμε με τους κ.κ. Παναγιώτη Ευσταθίου και Ευάγγελο Μαρκόπουλο, τους Διευθύνοντες Συμβούλους της εταιρείας και μας αποκαλύπτουν τις προοπτικές του κλάδου και την επενδυτική πρόταση της εταιρείας.- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Συνεντεύξεις
Περισσότερα: Η μεγαλύτερη γκάμα γεύσεων σε υγρά αναπλήρωσης από την ECIG Hellas
Η My Vape αποτελεί μια από τις κορυφαίες αλυσίδες ηλεκτρονικού τσιγάρου, με συνεχή ανάπτυξη από το 2014, διαθέτοντας κορυφαία εμπειρία και τεχνογνωσία, αξιοποιώντας τις τεχνολογικές εξελίξεις στον κλάδο και πρωτοστατώντας με το λανσάρισμα μιας 100% win win πρότασης franchise, με συνολική επένδυση 18.000 Ευρώ. Συζητάμε με τον κ. Αρη Λωρίδα, Διευθύνοντα Σύμβουλο της εταιρείας και μας αναλύει την επιχειρηματική πρόταση και τη συνταγή της επιτυχίας της My Vape.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Συνεντεύξεις
Περισσότερα: Η My Vape πρωτοστατεί στο franchise του ηλεκτρονικού τσιγάρου
Συζητάμε με τον κ. Δημήτρη Μπόθο, founderτης Epsilon5, της εταιρείας που αλλάζει το σκηνικό στα αρωματοπωλεία, παρουσιάζοντας ένα καινοτόμο τρόπο διάθεσης των αρωμάτων στους καταναλωτές, φέρνοντας την εργαστηριακή ακρίβεια και την υψηλή ποιότητα σε κάθε εμπορική περιοχή της χώρας.
FB: Είναι αλήθεια ότι ο κλάδος των αρωματοπωλείων έχει κορεσθεί με πολλά καταστήματα σε κάθε γωνιά της χώρας;
ΔΜ: Φυσικά και είναι αλήθεια, αλλά υπό προϋποθέσεις. Σε πολλούς εμπορικούς δρόμους υπάρχουν 2 και 3 και ακόμη περισσότερα καταστήματα, μεταξύ αυτών πολλά άγνωστα στο ευρύ κοινό, με αμφίβολης ποιότητας προϊόντα, αλλά και μερικά με γνωστό όνομα και εξαίρετης ποιότητας αρώματα. Αυτό που θα συμβεί και έχει, ήδη, ξεκινήσει είναι ότι έγινε και σε άλλους κλάδους που αναπτύχθηκαν γρήγορα και στη συνέχεια ήρθε η κατιούσα. Σε κάθε σοβαρή αγορά θα επικρατήσουν οι καλύτεροι και στον κλάδο μας αυτοί θα είναι 2 το πολύ 3 brands. Η εταιρεία μας, η Epsilon 5, κατέχει ηγετική θέση στον κλάδο της, με το δίκτυό μας να αναπτύσσεται με ταχείς ρυθμούς και να συνεχίζουμε την επέκτασή μας σε καινούργια πόστα, αναζητώντας συνέχεια νέες αγορές.
Πλέον, είμαστε στην ευχάριστη θέση να ισχυριζόμαστε τεκμηριωμένα ότι καινοτομούμε και αλλάζουμε τα δεδομένα στον κλάδο της αρωματοποιίας με την IQ Parfumerie, παρουσιάζοντας τη μοναδική παγκόσμια πατέντα, που αφορά στην πρωτοποριακή διαδικασία της αυτόματης πώλησης αρωμάτων και είναι απολύτως λειτουργική, λύνοντας τα όποια προβλήματα τόσο στην ποιότητα όσο και στην εξυπηρέτηση των πελατών.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Συνεντεύξεις
Περισσότερα: Δημήτρης Μπόθος - Η επανάσταση του αρώματος στο franchise
Συζητάμε με τον κ. Μιχάλη Μακρή, CEO των bubbleicious tea bars και μας αποκαλύπτει τα μυστικά της επιτυχίας της δυναμικής και καινοτόμου αλυσίδας που έφερε το αυθεντικό bubble tea στην Ελλάδα.
FB: Πώς ξεκίνησαν τα bubbleicious το πρώτο τους κατάστημα και ποιά η μέχρι σήμερα ανάπτυξή τους;
ΜΜ: Αφού μελετήσαμε τον «κλάδο» του bubble tea, έχοντας ενθουσιασθεί οι ίδιοι από το «προϊόν», και μετά από διεξοδικές αναλύσεις καταλήξαμε σε ένα συγκεκριμένο street concept και ξεκινήσαμε το πρώτο μας κατάστημα επί της Αιόλου, το οποίο γρήγορα σηματοδοτήθηκε ως σημείο αναφοράς, σε μια περιοχή με ένα ευρύ target group και με δύσκολο ανταγωνισμό.
Πλέον, η αλυσίδα μας αριθμεί σε 8 καταστήματα, σε Αιόλου, Περιστέρι, Ρόδο, Ρέθυμνο και υπό κατασκευή σε Λευκωσία (Κύπρος) και σε Γλυφάδα. Πριν το Πάσχα θα ξεκινήσει και το δεύτερο κατάστημα στη Ρόδο, στο Φαληράκι, όπως και το πρώτο μας κατάστημα στη Θεσσαλονίκη.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Συνεντεύξεις
Περισσότερα: Μακρής Μιχάλης: Funbelievable Franchise - part 2
Ο κόσμος πλέον στρέφεται σε ελληνικές προτάσεις
ΚΩΣΤΑΣ ΚΟΥΚΟΥΛΗΣ | ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΤΗΣ ΩΚΕΑΝΟΣ

Ο Ωκεανός πρωτοξεκίνησε το 1995 και έχει χτίσει το δικό του φανατικό κοινό, ανεξαρτήτως φύλου, ανεξαρτήτου ηλικίας.Ένα κοινό πιστό και αφοσιωμένο που επισκέπτεται τα καταστήματα του δικτύου ξανά και ξανά, 2 και 3 φορές την εβδομάδα» Ένα ταξίδι στην ελληνική κουλτούρα! Ένα ταξίδι 20 ετών και μια επιτυχημένη πορεία στον χρόνο και στην αγορά της καφεστίασης που μοιράζεται μαζί μας ο κ. Κώστας Κούκουλης, ιδρυτής της Ωκεανός.
Τι συμβαίνει τελικά στον Ωκεανό;
Καινοτομία, παράδοση και καφεμαντεία συναντιούνται στον Ωκεανό. Βασιστήκα- με εξαρχής στο αγαπημένο ρόφημα των Ελλήνων, τον ελληνικό καφέ αλλά και στη βαθιά ριζωμένη συνήθεια της «ανάγνωσης» του φλιτζανιού. Εδώ, η καφε- μαντεία είναι δωρεάν, ο ελληνικός καφές μόνο €2 (!), ενώ η απήχηση είναι τέτοια που ο κόσμος παίρνει χαρτί προτεραιότητας για να μάθει τα μελλούμενα!
Πώς ξεκίνησε λοιπόν αυτό το ταξίδι;
Προέρχομαι από οικογένεια ναυτικών και μετά την αποφοίτησή μου από την Ανώτερη Σχολή Εμποροπλοιάρχων δημιούργησα το πρώτο κατάστημα του δικτύου, τον Νοεμβρίου του 1995. Εξού και το όνομα Ωκεανός! Έκτοτε έχουν περάσει 20 χρόνια αδιάλειπτης δραστηριοποίησης, αποδεικνύοντας ότι ο Ωκεανός αποτελεί ένα concept διαχρονικό, μια πρόταση που αντέχει στον χρόνο. Από πολύ νωρίς απέκτησε το δικό του φανατικό κοινό, ανεξαρτήτως φύλου, ανεξαρτήτως ηλικίας. Ένα κοινό πιστό και αφοσιωμένο που επισκέπτεται τα καταστήματα του δικτύου ξανά και ξανά, 2 και 3 φορές την εβδομάδα.
Στον Ωκεανό έρχονται όλοι! Και εκείνοι που ενδιαφέρονται για τον καφέ και εκείνοι που είναι απλά «περίεργοι», ακόμα και αυτοί που δεν τους ενδιαφέρει καθόλου το «μέλλον!». Γιατί στον Ωκεανό περνάς καλά μέσα σε ένα φιλόξενο, οικείο και χαλαρό περιβάλλον και κυρίως μπορείς να φας, να πιεις ξοδεύοντας τα ελάχιστα.
Και πώς ήρθε το franchise;
Λόγω του έντονου επενδυτικού ενδιαφέροντος και της σημαντικής διαφοροποίησης του concept από τον ανταγωνισμό, τόσο σε επίπεδο επενδυτικής πρότασης, όσο και σε επίπεδο αγοραστικής εμπειρίας, ξεκινά η επέκταση του δικτύου «Ωκεανός» πανελλαδικά με τη μέθοδο franchise.
Ένα απλό και εξίσου αποδοτικό μοντέλο καταστήματος χωρίς απαίτηση σχετικής προϋπηρεσίας. Εκτός από το sit in εξασφαλίζει στους συνεργάτες επιπρόσθετες πωλήσεις με το καφεκοπτείο. Έχουμε 5 διαφορετικές ποικιλίες ελληνικού καφέ (Ατλαντικός - Ειρηνικός - Ινδικός - Αρκτικός - Ανταρκτικός), 8 ποικιλίες βότανων & ελληνικού τσαγιού, 10 ποικιλίες θεραπευτικών μειγμάτων βοτάνων από τον Όλυμπο και υπέροχο χειροποίητο λουκουμάκι από την Αλεξάνδρεια Ημαθίας. Και μην ξεχνάμε φυσικά το take away.
Με τρία (3) profit centers λοιπόν, ο Ωκεανός αξιοποιεί το σύνολο των τάσεων στην ελληνική αγορά καφέ, εξασφαλίζοντας στους συνεργάτες μας υψηλή ρευστότητα και κερδοφορία.
Ο Ωκεανός αποτελεί μια σύγχρονη και ταυτόχρονα διαχρονική επιχειρηματική πρόταση, που απευθύνεται σε μια μεγάλου μεγέθους αγορά και ένα ευρύ πελατειακό κοινό. Μια χαμηλού κόστους επένδυση που υπερβαίνει παρεμφερείς χώρους εστίασης!
Τελικά κ. Κούκουλη μέσα στην κρίση υπάρχουν ευκαιρίες;
Ασφαλώς, το έχουμε δει και στην πράξη αυτό. Και ο Ωκεανός συγκαταλέγεται ανάμεσα στα concept που εναρμονίζονται πλήρως με τις τάσεις της εποχής, με υψηλής ποιότητας προϊόντα στις πλέον ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς και διαφοροποίηση μέσα από τη δωρεάν καφεμαντεία.
Ο κόσμος πλέον στρέφεται σε ελληνικές προτάσεις, σε ελληνικά προϊόντα και σε εναλλακτικές μορφές διασκέδασης. Ο Ωκεανός έχει αποδείξει ότι ακόμα και κάτω από αυτές τις εξαιρετικά δύσκολες εποχές που ζούμε, όχι μόνο ανταπεξέρχεται, αλλά αυξάνει το μερίδιο αγοράς. Άλλωστε το 80% του καταναλωτικού κοινού είναι γυναίκες που, όπως έχει αποδειχθεί, αποτελούν το πιο υγιές καταναλωτικό κοινό.
Άλλωστε το 80% του καταναλωτικού κοινού είναι γυναίκες που, όπως έχει αποδειχθεί, αποτελούν το πιο υγιές καταναλωτικό κοινό.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Συνεντεύξεις
Specialty ή Origin Coffee. Third Wave Coffee Movement. Η νέα τάση στον κλάδο της καφεστίασης, απ’ ότι φαίνεται, έχει έρθει και στην χώρα μας και φιλοδοξεί να αλλάξει τόσο τον τρόπο που απολαμβάνουμε τον καφέ μας, όσο και τα δρώμενα στο χώρο. Συζητάμε με τον κ. Μιχάλη Κόκκινο, Business Development Manager των MOKACCINO.
Πιστεύετε ότι τα concepts του τρίτου κύματος θα κυριαρχήσουν στην αγορά και θα εκτοπίσουν τα παραδοσιακά καταστήματα και αλυσίδες που χρησιμοποιούν χαρμάνια Arabica – Robusta;
Το Τρίτο Κύμα έρχεται περισσότερο ως μία νέα τάση στην αγορά του καφέ, που αλλάζει τις προτεραιότητες στο πως προσεγγίζουμε τον καφέ ως προϊόν. Οι commercial καφέδες που κυριαρχούσαν στην αγορά μέχρι σήμερα έχουν το χαρακτηριστικό ότι παράγονται μαζικά σε μεγάλες ποσότητες, τυποποιούνται και διανέμονται σε όλο τον κόσμο, με αποτέλεσμα πολλές φορές όταν φτάνει αυτός ο καφές στο φλιτζάνι μας να έχουν περάσει ως και 9 μήνες από τη στιγμή που παράχθηκε, χάνοντας έτσι όλα τα αρώματά του και τα γευστικά του χαρακτηριστικά.
Αντιθέτως οι λάτρεις του Τρίτου Κύματος εμμένουν στην ποιότητα. Επιλέγουν συγκεκριμένες ποικιλίες καφέ (specialty, single origin) από όλο τον κόσμο με ξεχωριστά γευστικά χαρακτηριστικά, τα οποία προσπαθούν να διατηρήσουν ζωντανά μέχρι τη στιγμή που θα φτάσει στον τελικό καταναλωτή. Αυτό προϋποθέτει πολλές φορές αποθήκευση του ωμού καφέ στην φάρμα παραγωγής μετά τη συγκομιδή του, τμηματική εισαγωγή του στην χώρα του roaster και πολύ τεχνικό roasting μικρών ποσοτήτων καθημερινά, προκειμένου ο πελάτης να απολαμβάνει καθημερινά φρεσκοψημένο καφέ.
Η προσέγγιση που προσπαθεί να επιβάλει στην αγορά του καφέ το Τρίτο Κύμα είναι καθαρά πελατοκεντρική. O πελάτης είναι πλέον ο κυρίαρχος και έχει το προνόμιο της επιλογής. Επιλέγει τον καφέ που θα απολαύσει και τον τρόπο που θα γίνει το brewing ενώπιόν του. Γίνεται το τέλος μίας μεγάλης αλυσίδας που ξεκινάει από τον παραγωγό στην φάρμα και τον buyer του καφέ, και καταλήγει στον roaster και τον barista.
Τώρα για τον αν θα εκτοπιστούν οι commercial καφέδες από την αγορά φαντάζει αρκετά απίθανο. Η παγκόσμια κατανάλωση καφέ αυξάνεται εκθετικά χρόνο με τον χρόνο και θα συνεχίζει να αυξάνεται όσο οι αναπτυσσόμενες χώρες εκδυτικοποιούν τον τρόπο ζωής τους. Επομένως, θα δούμε μία μετατόπιση στα επόμενα χρόνια του ενδιαφέροντος προς εκείνες τις χώρες. Από την άλλη, στις ανεπτυγμένες αγορές, όπως η ελληνική, οι νέες τάσεις μοιραία θα επικρατήσουν, με τους καταναλωτές να ζητούν ολοένα και πιο ποιοτικό καφέ.
Πιστεύω ότι στο άμεσο μέλλον το Τρίτο Κύμα θα επηρεάσει το σύνολο της καφεστίασης και της παραγωγής καφέ, τόσο αισθητικά, όσο και εμπορικά. Ήδη βλέπουμε στις ΗΠΑ γνωστές αλυσίδες όπως τα Starbucks να στρέφονται πιλοτικά στους specialty καφέδες, το ίδιο θα συμβεί και στην ελληνική αγορά κάποια στιγμή.
Εμείς από τη μεριά μας στα Mokaccino χτίσαμε εξαρχής τη βάση μας πάνω σε αυτές τις αρχές και φιλοδοξούμε να γίνουμε η πρώτη συστηματοποιημένη προσπάθεια στην ελληνική αγορά, που θα καλύψει τις ολοένα και πιο απαιτητικές ανάγκες των καταναλωτών για ποιοτικό καφέ.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Συνεντεύξεις
Περισσότερα: Το Τρίτο Κύμα έρχεται ως μία νέα τάση στο franchise της καφεστίασης
Συζητάμε με τον κ Μιχάλη Καμβύση, Network Development Manager των Coffee Island και μας αναλύει τόσο το τρίτο κίνημα του καφέ, όσο και την επιχειρηματική πρόταση των Coffee Island.
Πιστεύετε ότι τα concepts του τρίτου κύματος θα κυριαρχήσουν στην αγορά και θα εκτοπίσουν τα παραδοσιακά καταστήματα και αλυσίδες που χρησιμοποιούν χαρμάνια Arabica–Robusta;
Στο εξωτερικό το 3rd wave coffee αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς. Υπάρχει μεγάλη έξαρση ειδικά στην Αγγλία και τις ΗΠΑ. Υπάρχει στροφή της παγκόσμιας αγοράς στον ποιοτικό καφέ με ιδιαίτερη έμφαση στην προέλευση του. Αυτή η αλλαγή είναι μία πρόκληση για μας.
Οι συνθήκες της αγοράς έχουν κάνει τον καταναλωτή πιο απαιτητικό. Πλέον θέλει να ξέρει περισσότερα για το προϊόν που θα αγοράσει και αναζητά περισσότερες πληροφορίες γι’αυτό . Αντίθετα με τον υπερκαταναλωτισμό και τη μαζικότητα που είχε κυριαρχήσει τα τελευταία χρόνια, ο σύγχρονος καταναλωτής δίνει πολύ μεγαλύτερη σημασία στην προσιτή ποιότητα. Στην Ελλάδα υπάρχει χώρος για ωρίμανση και ανάπτυξη αρκεί τα βήματα αυτά να είναι σταδιακά και προσεκτικά, και όχι απλά να ακολουθούν τάσεις και trends.
Η ανάπτυξη αυτή θα πάρει χρόνο. Για τους γνώστες, ο καλός καφές είναι σαν το καλό κρασί, με τα δικά του ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τα οποία εκτιμούνται σε συγκεκριμένες συνθήκες. Έτσι και τα 3rd wave coffee, και τα αντίστοιχα coffee shops είναι αυτά που πραγματικά στηρίζουν το ποιοτικό καφέ, θα αναπτυχθούν και θα δημιουργήσουν το δικό τους κόσμο, δίχως να ακυρώσουν ωστόσο τον λεγόμενο εμπορικό καφέ
Πώς αλληλοσυνδέεται και πόσο σημαντικό είναι το total design (ύφος καταστήματος, μουσική, εργονομία, υλικά κ.λπ.) των concepts του τρίτου κύματος πέρα από την ποιότητα του κόκκου, τις δυνατότητες της μηχανής και τις ικανότητες του barista;
Στόχος μας είναι οι επισκέπτες των καταστημάτων μας και κατ’ επέκταση οι καταναλωτές των Coffee Island προϊόντων, να απολαμβάνουν μια 360ο ολοκληρωμένη εμπειρία απόλαυσης κατά την επίσκεψή του εκεί. Ξεκινώντας από την επιλογή των χρωμάτων μας που δημιουργούν μια ζεστή και οικεία ατμόσφαιρα μέχρι και τη μυρωδιά του φρεσκολεσμένου καφέ από το καφεκοπτείο μας που παροτρύνει τον καταναλωτή να θέλει να δοκιμάσει νέες ποικιλίες και αρώματα φροντίζουμε ο επισκέπτης να αποκτήσει την πιο ολοκληρωμένη εμπειρία επίσκεψης μιας και το κατάστημά μας αποτελεί τη «συσκευασία» του προϊόντος μας. Ιδιαίτερη έμφαση όμως δίνουμε στις ικανότητες των εργαζομένων μας οι οποίοι αποτελούν το βασικό συστατικό της ολοκληρωμένης εμπειρίας και εκπαιδεύονται συνεχώς σύμφωνα με διεθνή πρότυπα πιστοποιήσεων SCAE & SCAA. Φροντίζουμε όμως καθημερινά αλλά και μέσα στη διάρκεια της μέρας τη λεπτομερή καθαριότητα του εξοπλισμού μας η οποία επίσης συντελεί στην σωστή ποιότητα του καφέ που θέλουμε να προσφέρουμε στους καταναλωτές μας. Το προϊόν μας δεν είναι μόνο ο καφές αλλά η ολοκληρωμένη εμπειρία Coffee Island.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Συνεντεύξεις
Περισσότερα: Στα Coffee Island απολαμβάνεις μια ολοκληρωμένη εμπειρία απόλαυσης
Συζητάμε με τον κ. Βασίλη Τάρταρη, Γενικό Διευθυντή της TARESSO και μας αναλύει το concept της εταιρείας του, όπως και τις προοπτικές ανάπτυξης των 3rd wave coffee shops.
Πιστεύετε ότι τα concepts του τρίτου κύματος θα κυριαρχήσουν στην αγορά και θα εκτοπίσουν τα παραδοσιακά καταστήματα και αλυσίδες που χρησιμοποιούν χαρμάνια Arabica–Robusta;
Η κρίση έκανε κάποια πράγματα πιο ξεκάθαρα, και οι καταναλωτές πλέον ψάχνουν το value for money σε κάθε συναλλαγή που πραγματοποιούν και αυτό συμπεριλαμβάνει και την καθημερινή συνήθεια του καφέ. Τα concepts του τρίτου κύματος αναμφισβήτητα έχουν να προσφέρουν αρκετά περισσότερα από τα παραδοσιακά καταστήματα με εμπορικούς καφέδες. Μέρα με την μέρα οι ενημερωμένοι καταναλωτές θα προτιμούν όλο και περισσότερο τα μαγαζιά με τους speciality καφέδες. Αυτό όμως θα πάρει, φυσικά, αρκετό χρόνο για να εκτοπίσει τα παραδοσιακά καταστήματα. Σε κάθε περίπτωση, κάθε νέο 3rd wave project που ξεκινάει βοηθάει στην καλύτερη ενημέρωση του καταναλωτή.
Τα coffee shops σε όλο τον κόσμο αλλάζουν και μαζί τους αλλάζουν και οι καταναλωτικές συνήθειες, με το 3rd wave coffee movement να αποτελεί τη νέα παγκόσμια τάση στον καφέ. Η TARESSO, με γνώση, εμπειρία και υποδομές, έχει ξεκινήσει την ανάπτυξή της μέσω franchise, με δέσμευση στο όραμά της να προσφέρει υψηλής ποιότητας single origin coffees, ανατρέποντας τα καθιερωμένα στη χώρα μας, τόσο με την ποιότητα των α’ υλών, όσο και με τον κορυφαίο σερβιρισμένο καφέ, ένα τελικό εκπληκτικό αποτέλεσμα εξαίρετου εξοπλισμού και άψογα εκπαιδευομένων baristi, σε ιδιαίτερα προσεγμένων αισθητικά coffee shops.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Συνεντεύξεις
- Σωτήρης Γιαννακάκης: Γενικός Δντης Συνδέσμου Franchise Ελλάδος
- Σταύρος Τόλιας: Πρόεδρος Συνδέσμου Franchise Ελλάδος
- Κωνσταντίνος Κωνσταντινόπουλος: Οδηγεί τα Coffee Island στις μαγευτικές διαδρομές των Coffee Roasters
- Χρυσούλα Δημητρίου: Το franchise της chillbox σε 74 καταστήματα σε 12 χώρες
- Γιάννης Μασούτης: Επενδύσεις άνω των 15 εκατ. Ευρώ για το 2014
- Χαράλαμπος Σαββίνος: Πως η ΔΩΔΩΝΗ αντέχει στην κρίση
- J. Loubère: Μονόδρομος η συγκέντρωση στο λιανεμπόριο
- Αρης Γούναρης: Τα BANKIE είναι ότι πιο καινοτόμο στον κλάδο της Μικρής Εστίασης