Νέα
Η νέα τάση του speciality coffee βρίσκει τους επιχειρηματίες να ταλαντεύονται μεταξύ café και street coffee shops
Το νέο κύμα, όπως λέγεται η νέα αντίληψη και συνήθεια περί της γευστικής απόλαυσης του καφέ αφορά το λεγόμενο speciality coffee, δηλαδή καφές ποιοτικότερος από τους συνηθισμένους καθώς:
-
Οι α' ύλες, οι κόκκοι, δεν είναι τα συνηθισμένα χαρμάνια arabica και robusta, αλλά αφορούν μονοποικιλιακούς καφέδες μόνο arabica, και από συγκεκριμένες χώρες, υψόμετρα και φάρμες, μετά από προσεκτική επιλογή και πολλές γευστικές δοκιμές.
-
Το καβούρδισμά τους γίνεται είτε μέσα στο κατάστημα, είτε σε μικρές μονάδες και πάντα παραδίδεται φρεσκότατο, και με συνδυασμό τις ξεχωριστές ήπιες μεθόδους καβουρδίσματος, αναδεικνύει ιδανικά τους γευστικούς τόνους και τις αρμονίες.
-
Η παρασκευή του καφέ αφενός πραγματοποιείται από εξαιρετικές (και ακριβές) μηχανές, με την εμπειρία κατάλληλων εκπαιδευμένων baristi όσο αφορά τα ροφήματα espresso, αλλά και μέσω διαφορετικών απλών και συνάμα δύσκολων διαδικασιών, όπως aeropress ή syphon για καφέδες φίλτρου.
-
Οι ποικιλίες καφέ, όπως και το γευστικό αποτέλεσμα δεν είναι σταθερό, καθώς οι α' ύλες αφορούν στο 10% της παγκόσμιας παραγωγής, αλλά και η κουλτούρα του third wave movement περιλαμβάνει την συνεχή αναζήτηση νέων γευστικών εμπειριών.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Η ανάπτυξη της ελληνικής αλυσίδας καταστημάτων Coffeebrands συνεχίζεται δυναμικά, μεγαλώνοντας την οικογένεια της με ένα ακόμη νέο κατάστημα στην Πάτρα και συγκεκριμένα στον Μώλο Αγίου Δημητρίου με ιδιοκτήτρια την κα Σπίνου Ρούλα.
Σε κάθε κατάστημα της Coffeebrands μπορείτε να βρείτε μεγάλη γκάμα προϊόντων σε καφέ, ροφήματα, αναψυκτικά, κρύα σάντουιτς καθώς και γλυκίσματα (κέικ, τσουρέκι κ.λπ.), με πλήρη εξειδίκευση, σε τέλεια ποιότητα και σε άριστες τιμές που θα ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς γνώστες του καφέ και των γευστικών απολαύσεων.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
H Coffeebrands σας ταξιδεύει τώρα στον κόσμο του καλού espresso και να σας αποκαλύπτει τις μυστικές και αποκλειστικές συνταγές του σε τρία νέα καταστήματα στην Πάτρα επί της Κορίνθου & Τριών Ναυάρχων το πρώτο και επί της Αγίου Διονυσίου το δεύτερο, και στην Θεσσαλονίκη επί της Χαριλάου.
Κάθε κατάστημα Coffeebrands προσφέρει μια ευρεία γκάμα προϊόντων σε καφέ, ροφήματα, αναψυκτικά, κρύα σάντουιτς καθώς και γλυκίσματα (κέικ, τσουρέκι κ.λπ.), με πλήρη εξειδίκευση, σε τέλεια ποιότητα και σε άριστες τιμές.
Οι αναπτυξιακές προτεραιότητες των Coffeebrands αφορούν σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, αλλά και σε άλλες μεγάλες πόλεις, αναζητώντας συνεργάτες που θα πιστέψουν σε ένα κοινό όραμα, σε μια έντιμη σχέση με την εταιρεία, όπου η μόνη δέσμευση θα είναι η διάθεση των προϊόντων της μητρικής εταιρείας, τα οποία διατίθενται αποκλειστικά και μόνο μέσα από τα καταστήματα Coffeebrands.
Η αρχική επένδυση για ένα κατάστημα Coffeebrands της τάξεως των 25 – 50 τ.μ. αφορά σε 27,000 Ευρώ, που αφορούν την διαμόρφωση, επίπλωση και εξοπλισμός. Τα Entry Fees είναι 20,000 Ευρώ, όμως για περιορισμένο αριθμό καταστημάτων στην Αθήνα μηδενίζονται και αντικαθίσταται υπό προϋποθέσεις με ένα ειδικό πρόγραμμα χρηματοδότησης. Περιοδικά τέλη, δηλαδή royalties και marketing fees δεν υπάρχουν.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Η Μαρινόπουλος Α.Ε. ανακοίνωσε την έναρξη της συνεργασίας της με την εταιρεία επίπλων, «ΔΡΟΜΕΑΣ», επεκτείνοντας και στο χώρο του επίπλου τις επιλογές για τους πελάτες των καταστημάτων της, όπως πάντα ποιοτικά και οικονομικά.
Μια μεγάλη συλλογή καλαίσθητων επίπλων θα είναι διαθέσιμη σε 14 καταστήματα Carrefour σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Σέρρες, Δράμα, Ξάνθη, Ιωάννινα, Πάτρα, Ηράκλειο και Ρόδο, από το τέλος Μαΐου 2015.
Η συλλογή επίπλων περιλαμβάνει μια ευρεία γκάμα προϊόντων όπως γραφεία, κρεβάτια, βιβλιοθήκες, καθίσματα και ερμάρια. Τα έπιπλα «ΔΡΟΜΕΑΣ» παράγονται από διάφορες μορφές ξύλου σε πολλά χρώματα, που τα καθιστούν ιδανικά για κάθε χώρο. Τα έπιπλα της εταιρείας συνδυάζουν την άριστη ποιότητα και το μοντέρνο σχεδιασμό με τις προσιτές τιμές.
Η Μαρινόπουλος Α.Ε., παραμένει συνεπής στη δέσμευσή της να προσφέρει προϊόντα άριστης ποιότητας στις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς, καλύπτοντας με τη γκάμα της, όλο και περισσότερες ανάγκες των καταναλωτών της.
Η «ΔΡΟΜΕΑΣ»
Με έδρα τις Σέρρες, η εταιρεία «ΔΡΟΜΕΑΣ» δραστηριοποιείται, από το 1979, στην παραγωγή και εμπορία επίπλων γραφείου, καθισμάτων, διαχωριστικών τοιχωμάτων και συστημάτων αρχειοθέτησης.
Το τμήμα έρευνας και ανάπτυξης του ΔΡΟΜΕΑ, στελεχώνουν έμπειροι σχεδιαστές και αρχιτέκτονες, γεγονός που αποτελεί το κλειδί για την παραγωγή καινοτόμων και εργονομικών προϊόντων.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Το TAILOR MADE αποτελεί, από το 2011, σημείο αναφοράς για τον ποιοτικό καφέ που προσφέρει, καθώς δημιούργησε μια νέα αντίληψη για το πως πρέπει να λειτουργεί και τι είδους ποιοτικές προδιαγραφές πρέπει να ακολουθεί ένας χώρος καφεστίασης στην Ελλάδα, με πάθος για τον καφέ και τα cocktails, αλλά και τις υπηρεσίες υψηλού βαθμού εξυπηρέτησης, με όραμα την διάδοσή της γνώσης του επαγγελματισμού γύρω από την «τέχνη» του καφέ και του ποτού.
Από την πρώτη κιόλας μέρα λειτουργίας του το κομμάτι του καφέ διαδραματίζει πρωταγωνιστικό ρόλο και πλέον το μπαρ έχει γνωρίσει την κορύφωσή του, με τον head bartender, τον Τεό Σπυρόπουλο, να έχει διακριθεί, πέρσι, με τον τίτλο του World Class Bartender of the Year.
Ο νέος κατάλογος των cocktails του TAILOR MADE παρουσιάζει τα Low A.B.V. cocktails, προτάσεις που κυμαίνονται σε χαμηλούς αλκοολικούς βαθμούς όπως προστάζουν τα trends της εποχής. Το Aperol Spritz θα το απολαύσουμε με Aperol, περγαμόντο, grapefruit και απογέμισμα με σαμπάνια, ενώ το Isle Iced Tea προτείνεται ανατρεπτικά και δροσιστικά με Talisker 10 ετών και ένα πράσινο τσάι με νότες από γάλα.
Στο TAILOR MADE θα ζητήσουμε αποκλειστικά προτάσεις που υπάρχουν στον κατάλογο και όχι όποια συνταγή ενδεχομένως να επιθυμούμε, ενώ ακόμη και οι κλασικές συνταγές προτείνονται όπως τις έχει εμπνευστεί η ομάδα του μπαρ και άρα με απλά λόγια ξεχάστε τις κλασικές εκτελέσεις σε Old Fashioned ή Negroni.
Το ενδιαφέρον εστιάζεται στην κατηγορία με τα cocktails που έχουν ως βάση τους το ουίσκι, καθώς εδώ το Bourbon Sour για παράδειγμα θα το απολαύσετε σε μια νόστιμη εκδοχή φτιαγμένη με Bourbon, σιρόπι μελιού, grapefruit και ένα εξαιρετικό σπιτικό shrub από yuzu lime και σύκα. Από την ίδια κατηγορία ξεχώρισα και την «ρετρό» προσθήκη του Irish Coffee, η οποία ωστόσο εδώ σερβίρεται με Talisker Port Ruighe και όχι με Ιρλανδέζικο ουίσκι ως είθισται, με καφέ φίλτρου Dernaya από την Αιθιοπία που προσδίδει μια φινετσάτη οξύτητα στο αποτέλεσμα, με σιρόπι από stout μπύρα και με έναν εξωτικό αφρό από πικραμύγδαλο και νερό καρύδας.
Ο κατάλογος του TAILOR MADE παίζει με τις τεχνικές και τις υφές στα ποτά, παραμένει πιστός στα θέλω του κοινού του και έτσι δεν προτείνει εξεζητημένες γεύσεις και ταυτόχρονα γίνεται άμεσα αρεστός και σε όσους αναζητούν ένα upper γευστικό επίπεδο.
Πλέον, το TAILOR MADE αναπτύσσεται μέσω νέων συνεργατών, αφού διαπίστωσε τόσο την ωριμότητα, όσο και τις νέες τάσεις της αγοράς και αφού οργάνωσε και τυποποίησε την τεχνογνωσία του, ώστε να μπορεί να αναπαραχθεί το πλήρες επιχειρηματικό σύστημά του.
Για πλήρη ανάλυση και παρουσίαση της TAILOR MADE Coffee Wave εποχής, αν επιθυμείτε να ξεκινήσετε το δικό σας TAILOR MADE, μπορείτε να επικοινωνείτε στο 2106540681, FBS – Franchise Business Services.
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Το τζιν ύφασμα ήταν πάντα μεγάλη αγάπη για τις casual κι όχι μόνο εμφανίσεις μας με τη φετινή σεζόν να πρωταγωνιστεί σε όλες τις εκδοχές του κι όχι μόνο ως τζιν παντελόνι. Πιο συγκεκριμένα θα δούμε το τζιν φόρεμα να κλέβει τις εντυπώσεις και να λαμβάνει βασικό ρόλο στα street style looks των fashionistas. Είναι ιδανικό για να το επιλέξετε στο Saturday look σας από το πρωί μέχρι το βράδυ επιλέγοντας sneakers και μία boho τσάντα στην πρώτη περίπτωση ή τα ψηλοτάκουνα πέδιλα με κορδόνια κι ένα loose clutch στη δεύτερη. Ανάλογα με τη γραμμή του τζιν φορέματος σας , μην διστάσετε να επιλέξετε την κλασσική ακόμη και στα office looks σας. Να θυμάστε πως τα αξεσουάρ είναι αυτά που καθορίζουν το ευκολοφόρετο αυτό denim κομμάτι γι αυτό αφήστε τη φαντασία ελεύθερα κι επιλέξτε το όλες τις ώρες και σε όλες τις περιστάσεις!
Γνωρίστε τις συλλογές της Crislia και επιλέξτε τα τζιν σας για τη φετινή σεζόν, μέσα από μια ευρεία γκάμα για όλες τις ενδυματολογικές ανάγκες σας για κάθε περίσταση, ρούχα και αξεσουάρ, sporty, chic, casual, glam look για βραδινές εμφανίσεις.
Ξεκινήστε το δικό σας κατάστημα Crislia, με κύριο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα τις συλλογές της που ενθουσιάζουν την αγορά, με πολλούς κωδικούς που ανανεώνονται συνεχώς, σε άριστη ποιότητα και σε εξαιρετικές τιμές, αφορά στη δημιουργία μοντέρνων και εργονομικών καταστημάτων στους ρυθμούς της εποχής μας, με το εμπόρευμα παρακαταθήκη και με αρχική επένδυση της τάξεως των 40,000 Ευρώ.
Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε αποκλειστικά με την FBS – Franchise Business Services στο 2106540681
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
Η ΑΒ Βασιλόπουλος, μεταδίδει για μία ακόμα φορά, την αγάπη της για το καλό και ποιοτικό φαγητό. Μέσα από το ΑΒητικό δεκαπενθήμερο έντυπο προσφορών, εισάγει δύο μοναδικές καινούριες ενότητες με στόχο την ενημέρωση των καταναλωτών και την παροχή πολύτιμων συμβουλών για προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας, όπως φρούτα, λαχανικά και ψάρια!
Για την ενέργεια «5 μερίδες φρούτα & λαχανικά κάθε μέρα», η ΑΒ Βασιλόπουλος δίνοντας συνέχεια στη συνεργασία της με το Ινστιτούτο Prolepsis, με το οποίο συνεργάζεται ήδη στο πρόγραμμα «52 εβδομάδες, 52 δράσεις σίτισης και φροντίδας σε όλη την Ελλάδα», ετοίμασε μία ξεχωριστή ενότητα που συμπεριλαμβάνεται στο δεκαπενθήμερο έντυπο. Έτσι, «ξεφυλλίζοντας» το έντυπο, οι καταναλωτές θα βρίσκουν όχι μόνο προσφορές και πληροφορίες για τη θρεπτική αξία φρούτων & λαχανικών αλλά και έξυπνες ιδέες για την καθημερινή και εύκολη κατανάλωσή τους.
Η ΑΒ Βασιλόπουλος, μέσω της «Ημέρας Ψαριού», που πραγματοποιεί κάθε Τετάρτη, προάγει την υγιεινή διατροφή και την αγορά φρέσκων ψαριών και θαλασσινών, σε προσιτές τιμές για όλους. Έτσι, η ΑΒ προτρέπει τους καταναλωτές να εντάξουν στο εβδομαδιαίο τους μενού την κατανάλωσή τους, δίνοντας παράλληλα χρήσιμες συμβουλές για νόστιμα γεύματα. Η «Ημέρα Ψαριού» ισχύει σε όσα καταστήματα ΑΒ διαθέτουν τμήμα ιχθυοπωλείου. Σε αυτά, διατίθενται ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά που καθημερινά διακινεί η εταιρεία σε όλη την Ελλάδα, με στόχο να καλύψει τις διατροφικές ανάγκες των πελατών της, κάθε εβδομάδα και κάθε εποχή.
Με γνώμονα πάντα το όφελος του καταναλωτή, η ΑΒ Βασιλόπουλος δίνει αξία στις αγορές των καταναλωτών και φροντίζει μέσα από τα έντυπά της, να ενημερώνει συνεχώς τους πελάτες της και να μοιράζεται κάθε φορά με αυτούς νέες και χρήσιμες πληροφορίες για ένα υγιεινό τρόπο ζωής!
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Franchise
- Νέο κατάστημα για την Κωτσόβολο στη Θεσσαλονίκη
- Παγκόσμια Διάκριση για την Ideales με το Χρυσό Βραβείο Dealer 2014
- Ολοκληρώθηκε η εξαγορά της Κρόνος από τη Μαρινόπουλος Α.Ε.
- Ολοκληρώθηκε η μεταβίβαση του 51% της CRETAN RETAIL MANAGEMENT ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ Α.Ε. στη Μαρινόπουλος Α.Ε.
- Το Palmie bistro στην Ευαγγελιστρίας φιλοξένησε εκδήλωση University of Bath στην Ελλάδα
- Η αλυσίδα καλλυντικών O-morfia επεκτείνεται
- ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ FRANCHISE ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ: Το νέο Διοικητικό Συμβούλιο
- Η PIZZA FAN στην Ηλιούπολη σε νέα διεύθυνση
- Η νέα καμπάνια προσφορών της ΑΒ Βασιλόπουλος είναι στον αέρα
- Δύο νέα franchise για τα ARTISTI σε Αμπελόκηπους και Καλλιθέα
- Η Μασούτης στον όμιλο της BBDO Athens
- Καλωσορίζουμε το νέο κατάστημα της Dust + Cream beauty products and more" στο Χαλάνδρι